Slaný závin na oslavu
www.oetker.sk
www.oetker.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 275 g múka hladká
  • 11 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr.Oetker
  • 1125 g maslo zmäknuté alebo margarín
  • 11 ks žĺtok
  • 175 g jogurt biely polotučný
  • 13 PL kečup ostrý
  • 1150 g šunka plátková
  • 1150 g syr eidam plátkový
  • 1100 g syr plesňový, nakrájaný na plátky
  • 1120 g syr hermelín, nakrájaný na plátky
  • 1 bazalka čerstvá - pár lístkov
  • 11 zarovnaná KL korenie oregáno
  • 12 PL semienka sezamové
  • 1 plech na pečenie (30 x 40 cm)
  • 1 papier na pečeniepríprava 1 Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom. Pridáme maslo alebo margarín, žĺtok a jogurt a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky. 2 Na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka cesto rozvaľkáme na tenký plát. Potrieme kečupom a na povrch rozložíme šunku, syry a bazalku. Povrch posypeme oreganom a zavinieme. Prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Závin potrieme žĺtkom pomocou štetca alebo pierka a posypeme sezamovými semienkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 200°C Teplovzdušná rúra: 180°C Doba pečenia: asi 20 min. 3 Závin necháme vychladnúť, potom ho nakrájame na plátky.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa