1 Nastrúhala som očistené umyté zemiaky v surovom stave a zmiešala som ich so soľou,. 2. aby nezhnedli, hned som ich zmiešala s domácim bielym extrahustým bielym neochuteným jogurtom, robím podľa receptu od @diabambulka, v pôvodnom recepte sa používa kefír alebo hustý jogurt
Povodne som tam chcela dat aj pridomok *jarne *, ale tu jar uz mam asi v receptoch predimenzovanu. Potom som chcela dat tomu nazov *rychla dvojaka pizza*
Cesto. Zemiaky olúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode domäkka. Potom prelisujeme a osolíme. Pridáme múku, zmäknuté maslo a vypracujeme stredne tuhé cesto
1 Najprv som si dala uvariť zemiaky v šupke. uvarené som scedila a ošúpala. preosiala som si hladkú múku, pokrájala maslo, pridala soľ, prášok do pečiva a nastrúhala zemiaky
Ingrediencie. 300 g v šupke uvarených zemiakov300 g celozrnnej pšeničnej múky12 g droždia1 žĺtok1 lyžička medu50 ml mlieka50 g masla3 PL surového trstinového cukrukôra z citrónu v BIO kvaliteštipka soliNáplň
Pastiersky kolac sa robi z mleteho jahnacieho, kus jahnaciny sice v mraznicke mam, ale to nie je vhodne na tento recept…a setrim si to jahnacie na Velku Noc
Z vlažného mlieka a droždia urobíme kvások. Surové zemiaky postrúhame, pridáme k nim vajcia a kvások, dobre rozmiešame, osolíme, okoreníme, pridáme múku, rozotrený cesnak, majorán a vypracujeme cesto ako na buchty
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa