Mäso umyte, očistite, osoľte a okoreňte. Všetku bazalku si nasekajtenadrobno. Mäso ogrilujte z oboch strán, prípadneosmahnitenapanvicina troche olivového oleja
Kuracieprsia vykostím, umyjem anakrájamna približne rovnako veľké kocky. Kuriatko bolo krásne veľké, tak som ho naporcovala, stehná som upieklana víne s cesnakomarozmarínom, prsia som vykostilana tento recept a zo skeletov a krídel som urobila nedeľnú kuraciu polievku
Ak je omáčka moc hustá pridáme smotanualebo mlieko. Čo budeme potrebovaťnakuracieprsia. V názve som dalakuracie mäso ako posledné, to preto, lebo halušky s omáčkou sú výborné aj bez mäsa
cesnaková chilli omáčka. kuracieprsia. Toto sem snáď aninepatríako recept. Kuracieprsia rozrežeme naplocho, trocha vyklepeme, posypeme mletým čiernym korením, chilli a necháme stáť, kým si pripravímemarinádu
V rozhorúčenej panvici mäso sprudka opečieme a vlejeme trochu vody, abysaomáčkanepripaľovala. Kuracieprsia umyjeme anakrájamena kocky s veľkosťou sústa
nechala spolu len krátko prevrieť aomáčkabola hotová. kuracieprsia som pokrájalana kocky, dala som ich na rozpustené maslo s rozohriatym olivovým olejom, prudko orestovala, ažzískali jemnú kôrku na povrchu, ked bolo hotovo, osolila som ich, okorenila čerstvo mletým čiernym korením a
Kuracieprsia + omáčka z mascarpone + pečená maslovátekvica. Z upečeného mäsa postupne zamiešávame po kúskoch výpek k mascarpone (opatrneabysanezrazilo), preložíme do hrncaa necháme chvíľu prebublať, abyomáčka trochu zhustla
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa