Teplý šošovicovo-pšeničný šalát s baklažánom a cibuľou
veggiecookin | Vegetariánske Recepty
veggiecookin | Vegetariánske Recepty
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 3-4 osoby:
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 3/4 šálky pšenice
  • 3/4 šálky zelenej šošovice
  • 4 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky červeného vínneho octu
  • 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1 čajová lyžička kumínu
  • 1 žltá alebo biela cibuľa, nakrájaná na kolieska
  • 3 strúčiky cesnaku, sploštené a nasekané nahrubo
  • 1 baklažán, pozdĺžne rozštvrtený a nakrájaný na tenké plátky
  • 4 šálky (170 g) mladého špenátu
  • 1 uhorka, nakrájaná na kocky

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa