My doma veľmi medovníčkom nefandíme, ale tieto rumové sú skvelá obmena, chutia úúúplne ako tie, čo si pamätám z detstva, (neviem, či sa ešte predávajú) ale sú o niečo vláčnejšie
30g práškového cukru + na obaľovanie. 50g nadrobnonasekaných sušených brusníc (môžeme aj rozmixovať nahrubo). Vypracujeme hladké cesto, z ktorého vyformujeme 2 valce (s priemerom asi 3-4cm), ktoré zabalíme do fólie a odložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky. Potom krájame 1cm hrubé kolieska, z ktorých formujeme rožteky a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 12 minút. Vianočné koláčiky 170g hladkej múky. 50g nadrobnonasekaných sušených brusníc (môžeme aj rozmixovať nahrubo)
Tohoročné pečenie si na svoj okamih muselo chvíľu počkať, pretože sa u nás na návšteve (dosť dlho) zdržala choroba a na svoje veľké finále si vybrala práve mňa (bola som úplne neschopná robiť viac, ako bolo nevyhnutné/ mám dokonalého manžela)
Môj prvý vianočný recept som zverejnila v predstihu – na Vianoce myslím už teraz, experimentujem a skúšam tradičné chute, ktoré máme radi, hľadám nové nápady – verím, že tento bude pre vás inšpirácia, recept si zaznačíte a pred vianočným pečením sa k nemu vrátite
Keď som si pred pár dňami zostavovala zoznam koláčov, zákusov, toriet a keksíkov, ktoré by som si dala na Vianoce, zastavila som sa pri hľadaní niečoho, čo by uspokojilo moje chute na niečo echt maslové, svieže, nečokoládové a zároveň dostatočne vianočné svojou vôňou a charakterom
Môj úplne posledný tohoročný recept je na poslednú sladkosť, ktorá spestrovala náš stôl a to sú na prvý pohľad (trošku gýčové, ja viem, ale Vianociam gýč tak trošku pasuje) detské farebné sušienky
Linecké koláčiky patria na druhé miesto môjho najobľúbenejšiehovianočného pečiva. Je to absolútna klasika, ktorá nesklame ani počas celého roka, proste jeden z najideálnejších druhov domácich sladkostí
Každé Vianoce dúfam, že ak si ich nenapečiem sama, tak ich napečie niekto okolo a ponúkne ma, lebo bez nich by vianočné chute neboli úplné a fakt by to pre mňa nebolo ono
Navianočné pečivo sa vždy teším, a to nielen na jeho konzumáciu. Už niekedy v októbri si začínam zhromažďovať recepty, vyberať, robiť rozpis čoho koľko, sedemdesiatkrát to ešte zmeniť
Príprava týchto dukátikov je úžasne jednoduchá a rýchla a na prvý pohľad sa zdajú až príliš obyčajné, ale ak použijete ozajstné maslo, tak v spojení s kakaom a čokoládovou polevou z toho vznikne tak plná chuť, že zmiznú zo stola veľmi rýchlo
milí moji priatelia, bloggeri, čitatelia a ktokoľvek, kto sa na mojom blogu sem tam pristaví, prajem Vám, nech sú Vaše Vianočné dni ochutené pokojom, radosťou a láskou najbližších, no hlavne myšlienkou na ich pravý zmysel
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa