Torta by mala aj po upečení zostať pekná bledá, zvonka chrumkavá a zvnútra mäkká a vláčna. Pravdupovediac v posledných rokoch pečiem radšej malé mini Pavlovy (odpadajú starostis krájaním), ale pri tejto som urobila výnimku
Postup. Bielká si vyšlaháme sosoľou na tuhý sneh, postupne pridávame cukor. Keď je pena hustá a lepkavá máme hotovo
SK -figovník. EN -fig tree. HU -fügefa. | Dobré jedlo, varenie, pečenie, pralinky a iné chuťovky…Good food, cooking, baking, pralines and other goods…Jó ételek, főzés, sütés, pralinék, és sok más finomság…
Po častiach pridaváme cukor a došľahame do TUHA. Zdá sa jednoducha no na snehustoji cely úspech. Z krajoch ju nadvihneme aby mala viššie kraje a v stredespravime tzv
Slávnostná, svieža ovocná torta (bez použitia múky). Dá sa použiť ľubovoľné sezónne ovocie. Z bielkov vyšľaháme sneh, a po lyžiciach pridávame práškový cukor, pokým nedostanemehustú, lesklú hmotu
Mäsko preložime na teplý tanier. Mäsko preložime na teplý tanier. 1 Nachystámesi panenku. 3 Panenku nakrájame na plátky,potrieme olejom,posypeme korením,trošku osolíme z oboch strán. 4 Zavrieme do vzduchotesnejmisky a dáme na noc odležať do chladničky. 5 Na suchej teflonovej panvici nasucho opečieme z každej stranymäsko po minutke,len aby sa zatiahlo. Necháme prevariť,pridáme vetvičku rozmarínu a prilejeme trošku sladkejsmotany+1CL múky na zahustenie. 7 Do omáčky vložíme mäsko,chvíľu prehrejeme. 8 Podávame s ľubovolnou prílohou. 5 Na suchej teflonovej panvici nasucho opečieme z každej stranymäsko po minutke,len aby sa zatiahlo. 7 Do omáčky vložíme mäsko,chvíľu prehrejeme
Obrátim a opekám do zatiahnutia aj druhú stranu. Zatiahnuté mäsoosolím hrubozrnnou soľou. Ak sú rezne hrubšie, môžu sa podliať vývarom alebo teplou vodou a nechať ešte trochu podusiť
Kožu narežeme v tvare mriežky a vtlačíme do nej soľ a mleté čierne korenie. Na rozohriatej panvici opečieme husacieprsia najprv kožou dolu a potom ich otočíme
Táto nepečená torta bola hitom môjho leta. Aj keď nezvyknem robievať ten istý koláč viackrát, tu som urobila výnimku a pripravila ju na všetky oslavy, ktoré somabsolvovala
Viac sa podľa mňa hodí na jeseň, ako na jar ale chute nezmením. Táto tortička je pomerne hutná, určite nepatrí medzi ľahučké nadýchané letné tortičky, ale skôr k poriadnym a sýtym tortám
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa