Torta s dobošovým stredom (fotorecept)
Varecha.pravda.sk
Varecha.pravda.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 2 Na dobosove cesto si vyslahame vajcia s cukrom az do zblednutia(cesta), pomaly pridame hladku muku a dokladne, ale opatrne vymiesame. Cesto rozdelime na dva plechy vystlane papierom a pecieme na 160° asi 4- 5 minut Treba kontrolovat podla rury. 3 Krem pripravime tak, ze si nad parou vyslahame vajicka s cukrom, ked hmota zacne hustnut, pridame aj cokoladu.(na tuto tortu som dala asi 150 g, ak sa vam vsak zda malo tmava, mozte pridat aj kakao). Miesame, kym sa cokolada uplne nerozpusti, odstavime a nechame vychladnut. 4 Dobre vychladnuty cokoladovy zaklad na krem zmiesame s maslom(mali by mat rovnaku teplotu), vymiesame a podla chuti prilejeme aj rum.
  • 5 Dobosovu piskotu nakrajame asi na 3 cm pasiky a natiereme velmi stedro kremom.
  • 8 Druhu polovicu okruhleho korpusu polejeme, natrieme kremom a polozime na tortu, kremom na slimaka. Nedavam tak krem priamo na zatocene platy, aby sa natieranim nepohli.
  • 9 Na cokoladovu polevu si roztopime maslo, pridame cokoladu a vymiesame

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa