1 Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si mäso. Dala som iba soľ, čierne mleté korenie a červenú papriku, nič viac
1 Šampiňóny očistíme, vyberieme hlúbiky a naplníme mäsovou plnkou. 2 Plnka. Na masle si speníme nakrájanú cibuľu, pridáme, na drobno nakrájané hlúbiky zo šampiňónov a všetko spolu orestujeme
1. hrsť sušených húb si zalejeme vriacou vodou a cca 30 minút si ich nevšímame. 2. zatiaľ si nakrájame kuracie mäsko na kocky cca 1x1 cm, cibuľku na nie príliš jemné kocky a cesnak na štvrťky (chceme aby dal jemnú príchuť, nie aby chuť hríbikov zabil
1 Pripravila som kuraciu pečeň, ktorú som ešte umyla a očistila od nepotrebných častí. 2 Pripravila som rovnako i kuracie krídelká, ktoré som osolila, nechala asi 1 hodinu odpočívať pri izbovej teplote, kuraciu pečeň som vôbec nesolila
1 Kuracie prsia som umyla, osušila papierovou kuchynskou utierkou a pokrájala na rezne. 2 Rezne som cez fóliu naklepala, z oboch strán osolila a okorenila čerstvo mletým čiernym korením
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa