1 Veľký hrniec 1. Hovädzie, bravčové a údené mäso nakrájame na menšie kocky a dáme variť. Keď sú všetky druhy mäsá mäkké, zcedíme ich a do vývaru dáme variť zemiaky a bobkový list
Boršč podávame ozdobený kyslou smotanou, petržlenovou vňaťou a kolieskom citróna. Mäso vložíme do studenej osolenej vody, necháme zovrieť, potom teplotu znížime a pomaly varíme, kým mäso nie je mäkké
Na záver boršč dochutíme - ešte prisolíme, pridáme ocot a prípadne trošku cukru. Ja boršč varím bez zemiakov a zahusťujem ho iba paradajkovým pretlakom, takže je vhodný aj pre delenú stravu
Ingrediencie 500 g červenej šošovice 2 zemiaky 2 sladké zemiaky (bataty) 2 mrkvy 1 kukurica polovica póru 250 ml smotany na varenie olivový alebo slnečnicový olej za hrsť čerstvej petržlenovej vňate kurkuma podľa chuti chilli papričky (my sme dali 2 ks kayenskej chilli papričky) čierne korenie soľ
Zdieľajte receptFacebook0Twitter0Google+0Pinterest0. Šišky tradičné aj špaldové. By. Andrea. 17. jún 2015. Špalda sem - špalda tam, možno si poviete, dajte už pokoj s tou špaldou
Čakala som návštevu a vybrala som pre ňu tento slaný koláč. Dobrá kamarátka nám mala priniesť dávno vytúžené mačiatko, no vyskytli sa komplikácie, nakoniec sme si preň museli zájsť, tak som koláč zabalila spolu s levanduľovým sirupom, ktorý bol chystaný tiež ako pohostenie
Síce bábovka zvykne byť sladká a podáva sa ako dezert, vyskúšať niečo nové nikdy nie je na škodu. Tento receptík s olivami, sušenými paradajkami a šunkou ti ukáže aj iný, rovnako skvelý a chutný spôsob, ako si môžeme bábovku pripraviť
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa