Tvarohove knedlicky robievam strasne rada, pretoze je to ta najlahsia vec na svete. A vzdy ked ich robim tak si spomeniem, aka som bola hlupa, ked ako mlada gazdina, som ich kupovalav obchode , ako mrazeny polotovar
Keď som rozmýšľala čo z nich ako prvéuvarím, hneď som dostala chuť na slivkovéguľky. Konečne prichádza čas sliviek a s ním aj môj úsmev na tvári pretože viem kde si ich nazbieram za kýble
Potom pridáme celé vajce a postupne prisypávame múku. Vznikne hladké, ale nie príliš tuhé cesto. Necháme zovrieťvoduv hrnci a z cesta tvarujeme guľôčky, hodíme do vody, premiešame vareškou, aby sa odlepili od dna, zakryjeme pokrievkou a varíme, kým nevyplávajú na povrch
Tento postup sa musí robiť takto, nikdy nie, že by sme na guľky naliali horúcu vodu. Vedľa tejto nádoby máme pripravenú druhú nádobu, ( tieto nádoby vlastne idú jedna do druhej )
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa