Postup: korpus si pripravíme vyšlahaním vajíčok (bielka a žĺtka zvlášť). K žĺtkam pridáme kakao,med a štipku soli. Vyšľaháme do peny a primiešame ručne bielka. Spodnú časť formy od Lidl Slovensko som vystlala vystrihnutým papierom na pečenie a kraje som potrela maslom a pomúčila kokosovou múkou. Korpus sa pečie na 180 stupňov cca. 17 minút.
Vychladený korpus vyberieme z formy, odstránime papier na pečenie, potrieme džemom, krémom, dozdobíme nakrájanými jahodami, mandľami, roztopenou čokoládou, kokosom a zachladíme cca. na hodinku. 🍀🤗
- forma na ovocnú tortu s vyvýšeným okrajom (ráfikom). TVAROHOVÁ TORTA S JAHODAMI. 250g jemný krémový tvaroh, 1 smotana na šlahanie 30 - 33% (250ml), 1 vanilkový cukor 20g, práškový cukor podľa chuti, 1 želatinový stužovač za studena od dr. Ja som piekla asi 20 minút na 180° - každá rúra pečie inak riaďte sa svojou rúrou
1 tvaroh, 1 vajicko, 50 g masla, polohruba muka, sol, ovocie a nieco na posypanievelmi jednoduchy a hlavne rychly recept, mozte pouzit akekolvek ovocie
TVAROHOVÁ TORTA S JAHODAMIĎalší z mojich extra rýchlych receptov. 1 vajce, 100g kryštálového cukru, 50ml oleja, 100ml mlieka alebo vody, 100g polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva 6g- forma na ovocnú tortu s vyvýšeným okrajom (ráfikom)Krém. 250g jemný krémový tvaroh, 1 smotana na šlahanie 30 - 33% (250ml), 1 vanilkový cukor 20g, práškový cukor podľa chuti, 1 želatinový stužovač za studena od dr. Ja som piekla asi 20 minút na 180° - každá rúra pečie inak riaďte sa svojou rúrou
Hneď som ju prilievala za stáleho miešana vareškou k tvarohovému krému. Na vrch som položila papier na pečenie a nasypala som suchú strukovinu - hrach, fazuľu
Krém vložíme na chvíľu do chladničky a zatiaľ nakrájame jahody na malé kúsky podľa vlastnej fantázie, vložíme do misky, zasypeme druhým vanilkovým cukrom a vložíme do chladničky vedľa tvarohového krému
1 Suroviny na cesto všetky spolu vymiešame a pečieme na 175 stupňov približne 25 minút. Na upečené vychladnuté cesto natrieme lekvár a poukladáme piškóty, pomedzi piškóty dáme polky alebo štvrťky jahôd /podľa veľkosti/, potom navrstvíme plnku
3 Ja som plnil jahodami ktoré som posypal vanilkovým cukrom a formoval guľky 4 šupol som ich do vriacej posolenej vody s kvapkou oleja a varil kým nevyplávali. 3 Ja som plnil jahodami ktoré som posypal vanilkovým cukrom a formoval guľky 4 šupol som ich do vriacej posolenej vody s kvapkou oleja a varil kým nevyplávali
1 Najskôr si pripravíme kvások z droždia, štipky cukru a vlažného mlieka. Keď podkysne pridáme múku, soľ, ostatný cukor a prilievaním vlažnej vody a oleja vypracujeme vláčne cesto
V na-šom prípade je to kakao zmiešané s cukrom a vanilkou. 250 g tvarohu - nemal by byť hrudkovitý, ale ani odtučnený a krémový210 g celozrnnej pšeničnej múky50 g špaldovej krupice5O g surového trstinového cukru1 lyžička vínneho kameňa50 g maslaštipka soliNa náplň
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa