Dve vajíčka som uvarila natvrdo. Očistilasomsi jednu cibuľu. Údenáča somvykostila. Na obrázku mám síce pripravenú kyslúsmotanu, no tú som vymenila za stečený jogurt
naložené mäso odložíme do chladničky na pár hodin či dní. 1 potrebné suroviny 2 do miskysi dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstva marinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovú a sojovú omáčku. 3 2 ližičky medvedieho cesnaku a premiešame 4 vymiešané treba ochutnať či nič nechýbá 5 do marinády postupne ponáram po jednom plátku naklepaného mäsa a celý ho zakrijeme marinádou - tuto už mam 1,5 kg bravčového stehna. 6 marinované mäso na panvici robím pomali a niekolko krát ho prevraciam 7 a už si môžeme iba pochutnávať - OBED 8. deň predtým večera 9 marinovaná krkovička 2 do miskysi dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstva marinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovú a sojovú omáčku. 3 2 ližičky medvedieho cesnaku a premiešame 4 vymiešané treba ochutnať či nič nechýbá 5 do marinády postupne ponáram po jednom plátku naklepaného mäsa a celý ho zakrijeme marinádou - tuto už mam 1,5 kg bravčového stehna
1 Dala som variť cestoviny. Asi 6 min. pred dovarením cestovínsom dala na panvicu olivový olej a chvíľu som na ňom naháňala krevety, mala som mrazene, lúpané, predvarené 2 Asi za 2 min. som pridala soľ, korenie, chilli, cesnaknasekaný nadrobno, vňať, sušené parajky a medvedí cesnak, už je bohužial iba mrazený, pridala somasi 3 PL vody z cestovín a chvíľočku premiešala 3 Pridala somasi polovicu syra a pomiešala 4 Akurát sa dovarili penne, pridala som ich do panvice aj s trošičkou vody a premiešavala asi minútku, pripravené na servírovanie 5 Na tanieri som ešte posypalasyrom, vňaťou, dala somčerstvélístky citrónovej bazalky a na moju porciu asi 1 PL olivový olej, manžel by sa otrávil. -))), hotovo 6 min pred dovarením cestovínsom dala na panvicu olivový olej a chvíľu som na ňom naháňala krevety, mala som mrazene, lúpané, predvarené 2 Asi za 2 min som pridala soľ, korenie, chilli, cesnaknasekaný nadrobno, vňať, sušené parajky a medvedí cesnak, už je bohužial iba mrazený, pridala somasi 3 PL vody z cestovín a chvíľočku premiešala 3 Pridala somasi polovicu syra a pomiešala 4 Akurát sa dovarili penne, pridala som ich do panvice aj s trošičkou vody a premiešavala asi minútku, pripravené na servírovanie 5 Na tanieri som ešte posypalasyrom, vňaťou, dala somčerstvélístky citrónovej bazalky a na moju porciu asi 1 PL olivový olej, manžel by sa otrávil
1 Čerstvý medvedí cesnak umyjeme v studenej vode a odložíme na utierku osušiť. 2 Z droždia, cukru, trošky mlieka a soli pripravíme kvások, ktorý vylejeme do múky, pridáme rozpustenémaslo a smotanu, vypracujeme cesto a necháme nakysnúť 3 osušený medvedí cesnaknasekáme na jemno, osolíme 4 pridáme do smotany a premiešame 5 nakysnutécesto rozvaľkáme na veľkosť plechu, dáme na plech s papierom na pečenie a natrieme cesnakovúsmotanu, upečieme 6 vychladnutý osúch nakrájame na štvorce a podávame s mliekom, polievkou alebo acidkom 2 Z droždia
najlepšie podľa svojho obľúbeného receptu. Ja som robila takto. medvedí cesnak rozmixujeme v mixéri. V mlieku rozšľaháme vajcia a postupne pridávame múku s práškom do pečiva až nám vznikne hustejšiecestíčko, to následne rozriedim sódovou vodou alebo bublinkovou minerálkou
kto sa bojí prehadzovať nech použije pokrievku. 1 množstvosi každý prispôsobísvojmu , ja som robil aj harulové placky ,tak som to robil z jedného cesta. nastrúhané zemiaky , hladká múka , vajíčka 2 pridáme čierné mleté korenie , drcenú majoránku , soľ. 3 a na rezance nakrájaný medvedí cesnak - snimsom nešetril 4 na panvicu si dáme ,, cesto ,, ako ked ideme robiť placky ,ale nato si ešte poukladáme plátky syra urobené z automatového mlieka 5 zakryjeme to dalšou vrstvoucesta a pečeme niekolkonásobne dlhšie ako placky 6 ,,prehodíme ,, na druhú stranu a pokračujeme v pečení - zasa dlhšie aby stred nebol surový. z panvice do vetšej pokrievky dáme tak , aby spodok bol stále na spodku a potom pokievku vyklopíme ako ked ju pokladáme na hrniec 7. podla mňa bolo upečené ,no žena tvrdila že ešte to nieje , tak som to šupnul znova do panvice a ešte som to z oboch strám trochu opiekol 8 hotovo
Keď sasparí, odstavíme a necháme vychladnúť. 1 Suroviny. 2 Slaninu pokrájame na drobné kocky a na miernom plameni rozškvaríme. 3 Pridáme nasekaný medvedí cesnak a necháme ho zatiahnuť. 4 Tvaroh vymiešame dohladka, ak máme hrudkovitý, zriedime ho podľa potreby kyslousmotanou /jogurtom/, ja somsi pomohla mixérom. 5 Premiestnime do misy, pridáme vychladnutý cesnak, natrhanú šunku, kôpor, soľ, korenie a pokvapkáme olivovým olejom. 6 Zľahka premiešame, mohli by sme nechať odstáť, a potom podávať, ale dá sa aj hneď. 7 Je to naozaj veľmi chutné, už len toho "macka" uloviť alebo dostať /viď ja/. 7 Je to naozaj veľmi chutné, už len toho "macka" uloviť alebo dostať
cesto. 1 Do misy dáme múku, maslo,cukor,vanilku,prašok do pečiva,žltok,kakao urobíme cesto. 2 Urobené cesto dáme do chladničky asi na pol hodiny. 3 Urobíme plnku cukor,vanilku,žltka,gustin,tvaroh dáme do misy z bielkov urobíme tuhý sneh,ktorý nakoniec vmiešame. 5 Na plech 41x30 cm postruhame polovicu cesta. 6 Na postrúhanecesto dáme plnku a nastrúhame druhú polovicu cesta. Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 25 minút. 30 cm postruhame polovicu cesta. 6 Na postrúhanecesto dáme plnku a nastrúhame druhú polovicu cesta
Celé vajcia s práškovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do penista. 1 Cesto. 2 Postupne pridávame olej a mlieko. 3 Nakoniec pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom. 4 3/4 cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný vyšší plech. 5 Do zvyšnej 1/4 cesta pridáme kakao a rozlejeme na plech. 6 Pečieme v rúre, po vybratí necháme vychladnúť a pomaly si pripravujeme krém, ktorý na vychladnuté cesto ide ešte horúci. 7 Zo zlatých klasov, mlieka, cukru a vanilínového cukru si pripravíme krém. 8 Do horúce krému pridáme Heru ktorú sa roztopí a premiešame. 9 Hneď ako sa Hera roztopí pridáme tvaroh ( ja som použila jemný tvaroh, ale môžete aj hrudkový alebo 50. 50) 10 a aby sa nám všetko spojilo v krém vymiešame ručným mixérom. 11 Horúci krém rovnomerne rozotrieme na vychladnuté cesto a počkáme kým tvarohová plnka nevychladne. 12 Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu ktorú dáme do väčšej misy, pridáme kyslúsmotanu a miešame dokým nám nevznikne čokoládová "poleva". -) 1 Cesto. 4 3/4 cesta. 1/4 cesta. 7 Zo zlatých klasov. 10 a aby sa nám všetko spojilo v krém vymiešame ručným mixérom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa