A ešte keď sa k nemu, hlavne v týchto dňoch bláznivého blížiaceho sa jarného počasia, pridá trochu letnej sviežosti zmrazničkových ovocných pokladov, zjemnenýchtvarohovým krémom, tak vznikne proste dokonalý koláč, ktorý nikdy nesklame
Svedsky kolac, pod takymto nazvom ma manzelova maminka zapisany tento skvely mucnik. Ja by som ho aj nazvala Jablkovy kolac pre lenive zeny, alebo pre zacinajucegazdine
Koláč som nechala vychladnúť a potom som ho vybrala z formy. Zatiaľ som jedla len domáce z našej záhrady a veru tie kúpené nemajú ale že nič spoločné s našimi
Po zašľahaní žĺtok postupne pridávame mlieko a ešte chvíľu šľaháme. Po upečení navrstvíme na cesto horúcu jablkovú plnku, nanesieme sneh a celý koláč posypeme posekanými orechmi
Koláč necháme trošku stuhnúť a potom ho potrieme čokoládovou polevou - Vašou obľúbenou. Žĺtka s cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao, pomleté orechy a z bielkov vyšlahaný sneh dotuha
Hotovú masu treba rozdeliť na dve časti. Chuťovo výborný a jednoduchý mramorový koláč. Potom to dáme na koláč a posypeme čokoládou, alebo grankom (kakaom)
Mohlo by sa vám páčiťStrúhaný tvarohovýkoláč. Ríbezľovýkoláč s mrveničkou. Tento recept som skúsila prvýkrát, keď som prišla domov z nevydarenej skúšky
Recept som našla v knižke "Recepty zo života" a keď som ho vyskúšala bola som veľmi spokojná. Všetko spolu zmiešam na plnku, (ak jabĺčka pustia veľa šťavy tak ich trochu vyžmýkam pred uložením na cesto)
Všetky suroviny na náplň okrem ovocia rozmiešame na hladkú hmotu. Na cesto vylejeme tvarohovú hmotu, na ňu poukladáme kúsky ovocia a mierne ho zatlačíme do tvarohu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa