V múke zamiešame kypriaci prášok a pridáme do tvarohovej masy. 1 Zmäknuté maslo,vajcia a cukor vymiešame,pridáme tvaroh. Vytvorí sa nám hustejšiecesto a vtedy pridáme trocha mlieka,iba tak aby sacesto dalo rozotrieť na vymastený plech 2 Ked je cesto rovnomerne rozotrené,na cesto rozložíme scedené ovocie podľa chutí
Nakoniec koláč polejeme polevou a necháme v chladničke stuhnúť. 1 Suroviny na koláč. 2 Celé vajcia s cukrom vyšlaháme. 3 A postupne pridávame olej. 7 Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) a upečieme (plynová rúra. 3 stupeň) 8 Tvaroh s práškovým a vanilkovým cukrom vymiešame a ešte pridáme kyslúsmotanu. 9 Na vychladnuté cesto, natrieme troška tvarohovej plnky (alebo môžme dať len marhuľový lekvár) marhule odkôstkujeme a rozkrájame na menšie a poukladáme. 11 Spravímesi čokoládovú polevu, ktorú pripravíme zo 100 g čokolády a 50g masla, pridáme ešte jednu lyžičku oleja a roztopíme vo vodnom kúpeli. 3 A postupne pridávame olej. 7 Cesto. 9 Na vychladnuté cesto, natrieme troška tvarohovej plnky. 50g masla
vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Mlieko dáme variť s cukrom aj s vanilkovým. Do šťavy zamiešame zlatý klas a za stáleho miešania vlejeme do vriaceho mlieka
Je to výborný osviežujúcizákusok. pribináčik a puding ju dobre zahustí. Na vychladnutý korpussom natrela džem a polovicu plnky /nepredelila somsi a tak som dala na spodok viac/
cesto. 1 Do misy dáme múku, maslo,cukor,vanilku,prašok do pečiva,žltok,kakao urobíme cesto. 2 Urobené cesto dáme do chladničky asi na pol hodiny. 3 Urobíme plnku cukor,vanilku,žltka,gustin,tvaroh dáme do misy z bielkov urobíme tuhý sneh,ktorý nakoniec vmiešame. 5 Na plech 41x30 cm postruhame polovicu cesta. 6 Na postrúhanecesto dáme plnku a nastrúhame druhú polovicu cesta. Dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 25 minút. 30 cm postruhame polovicu cesta. 6 Na postrúhanecesto dáme plnku a nastrúhame druhú polovicu cesta
Celé vajcia s práškovým a vanilínovým cukrom vyšľaháme do penista. 1 Cesto. 2 Postupne pridávame olej a mlieko. 3 Nakoniec pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom. 4 3/4 cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný vyšší plech. 5 Do zvyšnej 1/4 cesta pridáme kakao a rozlejeme na plech. 6 Pečieme v rúre, po vybratí necháme vychladnúť a pomaly si pripravujeme krém, ktorý na vychladnuté cesto ide ešte horúci. 7 Zo zlatých klasov, mlieka, cukru a vanilínového cukru si pripravíme krém. 8 Do horúce krému pridáme Heru ktorú sa roztopí a premiešame. 9 Hneď ako sa Hera roztopí pridáme tvaroh ( ja som použila jemný tvaroh, ale môžete aj hrudkový alebo 50. 50) 10 a aby sa nám všetko spojilo v krém vymiešame ručným mixérom. 11 Horúci krém rovnomerne rozotrieme na vychladnuté cesto a počkáme kým tvarohová plnka nevychladne. 12 Vo vodnom kúpeli si roztopíme čokoládu ktorú dáme do väčšej misy, pridáme kyslúsmotanu a miešame dokým nám nevznikne čokoládová "poleva". -) 1 Cesto. 4 3/4 cesta. 1/4 cesta. 7 Zo zlatých klasov. 10 a aby sa nám všetko spojilo v krém vymiešame ručným mixérom
Pri chladnutí zákusokstuhne. Žĺtka našľaháme s cukrom do peny. Zákusok necháme vychladnúť a preložáme do chladničky poriadne zachladiť na niekoľko hodín
1 Maslo vyšľahať s cukrom, 2 pridať orechy,múku s kypriacim práškom a zamiešame. 3 pridáme vyšľahaný sneh,zamiešame do cesta, 4 a vylejeme na celý plech. 5 Počas pečenia vyšľaháme žltky s pr. 7 Najlepšie do druhého dňa,aby poleva dobré zaschla
Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme k tvarohu, teraz je čas vytiahnuť lístkovécesto z chladničky, vystrihnúť papier na pečenie vo veľkosti plechu, na ňom vyvaľkať cesto, trochu aby tvorilo aj boky a jednoducho preložiť na plech
Fotorecept | Tvarohový koláč s kakaom. Fotorecept| Černoškine prsia - makovo-kávový zákusok. Bolo to v čase, keď som začala verejne publikovať recepty na stránke MMB
Po domácky ho voláme "tvarohovýstrúhaný" a chutí všetkým. V poslednej dobe som od klasického pečenia na plech upustila, no po netradičných tartaletkách, eclairs a mini apple piessomsa rozhodla upiecť klasiku
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa