Takto rozmixovaný likér prelejeme do sklenených fľašiek a necháme vychladnúť. 1 Do miskysi dáme práškový cukor, vanilkový cukor a žltka. 2 Keď to máme rozmixované tak pridáme salka. Keď sa nám voda vari, dáme nad paru miskus krémom 7 minút. 4 Máme misku vo vodnom kúpeli v ktorej stále mixujeme a postupne prilievame rum. ) 1 Do miskysi dáme práškový cukor, vanilkový cukor a žltka
prichystanésuroviny 2 mlieko necháme prevariť a vychladnout 3 bielka oddelíme od žltkou 4 k práškovému cukru prisypeme vanilínové cukry 5 pridáme žltky 6 a vymiešame na krém 7 potom prilejeme vychladnuté mlieko premiešame 8 nakoniec prilejeme domácú pálenku alebo lieh a premiešame 9 hotové nalejeme do flašky vypláchnutej alkoholom a uložíme do chladničky. likér je riedký ,ale vraj časomzhustne 10 NA ZDRAVIE 2 mlieko
Ja som miešala ručne, bez použitia mixéra. Prelejeme do fliaš a dáme schladiť. 1 Dve kondenzované sladené mlieka, vanilkový cukor, práškový cukor, vajcie (žĺtka), rum. 2 Žĺtka vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom do penista. 3 Pridáme dve kondenzované mlieka a miešame nad parou pokiaľ sa všetko pekne do seba nevmieša, vznikne pekná hladká zmes. 4 Odstavíme a nakoniec vmiešame rum
Necháme vychladnúť a zbierame penu, ktorá sa na povrchu vytvorila. Tú penu môžeme hneď aj skonzumovať. 1 Pripravíme si. 2 Najskôrsi vymiešame žĺtky, práškový a vanilínový cukor do penista. 3 Potom pridáme salko, ktoré s vaječnou zmesou vymiešame nad parou. 4 Keď je zmesdostatočne vymiešaná, pridáme um, ale to už nad parou nemiešame, aby sa nám alkohol neodparil. Vychladnutý likér nalejeme najlepšie do 7 dcl pohárov, pretože z fľaše sa to dosť ťažko leje, keďže je dosťhustý
Klasika na Vianoce alebo ako skvelýgastrodarček pre rodinu a známych. Minulý rok som ich pripravila pre SweetFamily a keďže zaznamenali taký úspech, dala som ich aj do knižky
Tento recept patrí medzi tie, ktoré Vám padnú do oka a jednoducho ich musíteskúsiť. Je to nepečený recept a pripraviť ho môžete pokojne aj na poslednú chvíľu
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa