Moja byvala kolegyna Sarka Kachnicova, volala toto jedlo *cigansky obed*. U nas sa varilo pomerne malo, pretoze moji rodicia do hovadzej polievky, dali varit cely zemiak, potom to maso naoberali, pokrajali a jedli sme to so zeleninou a tym zemiakom…
Tento recept som našla na stránke časopisu Dobré jedlo. Keďže som doma mala brokolicu, tak som sa rozhodla spraviť komplet brokolicové menu a tak tomuto hlavnému jedlu predchádzala brokolicová polievka, ktorú som predstavila v predchádzajúcom príspevku
Tento recept som pred 100 rokmi našla v Apetite, tuším to bolo z roku 2005. A odvtedy keď je sezóna paradajok vždy si takúto omáčku narobím, zamrazím alebo zavarím, lebo je to fantázia
Keď nám omáčka zhustne, je hotová. smotanu na varenie 2 Do vriacej vody dáme variť cestoviny 3 Potom do menšieho hrnca dáme variť smotanu na varenie 4 Kým sa nám varia cestoviny a omáčka, nakrájame si Nivu 5 Keď sa nám omáčka zavarí pridáme do nej Nivu nakrájanú na kocky 6 Omáčku stíšime a na miernom ohni necháme prejsť varom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa