SUROVINY Těsto:150 g hladká mouka 100 ml voda 100 ml mléko 80 g máslo 4 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 1/2 lžičky sůl Krém:500 ml mléko 150 g krystalový cukr 100 g hladká mouka 2 ks vejce 170 g máslo 2 bal. vanilkový cukr
Nechám ztuhnout a ozdobím. pak 50 ml vody a zase pořád šleháme. mouky a 15 g kakaa, nakonec sníh ze 3 bílků. Korpus namažu trochou marmelády, 4-5 banánů rozříznu podél a po celém povrchu je rozložím, na to dám ušlehanou šlehačku poleju čoko polevou. svařim si 100 ml smetany na šlehání, v ní rozpustim 100 g čok na vaření a studené naliju na dort
Po vychladnutí odstraníme obruč z formy a celý dort potřeme vyšlehanou šlehačkou a ozdobíme dostatečným množstvím nutelly nebo roztavenou oříškovou čokoládou
V druhé misce si smícháme všechny suroviny, které jsou potřebné pro přípravu dortu - želatinu připravíme podle návodu na obalu, máslové sušenky pouze polámte na větší kousky, nemusíte je mixérem mixovat na jemný prášek a ovoce nakrájejte na menší kousky
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa