1 Vajíčka na tvrdo, cibuľku a kyslú uhorku si nakrájame na menšie kúsky. 2 Dáme do misky, osolíme, pridáme štipku čierneho mletého korenia a tatársku omáčku
1 Nakrájame si cibuľku. 2 vajcia si ošúpeme 3 rozkrojíme 4 zmiešame syr, maslo, horčicu 5 pridáme žĺtka 6 poriadne vymiešame, dochutíme soľou a korením 7 bielka si nasekáme na malé kúsky 8 a vmiešame do hmoty 9 prajem dobrú chuť
Vajíčková nátierku môžeme mazať aj na klasické chlebíčky. Uvaríme si vajcia a necháme vychladnúť. Zatiaľ si rozmiešame nátierkové maslo so syrom, pridáme nastrúhané vajcia, horčicu, chren a soľ
Vajcia uvaríme natvrdo, ošúpeme, nakrájame na drobné kocky. Syr primiešame k vajíčkam, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno
Nátierka má aj dalšie možnosti využitia, ktoré som popísala v úvode. 1 Vajíčka som vložila do studenej vody s trochou octa, varila som ich 11 minút na tvrdo, vodu som po ich uvarení vymenila za studenú, pridala som trocha soli a vložila som do nej uvarené vajíčka s naklepnutou škrupinou, aby sa po úplnom vychladnutí dali ľahko olúpať
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa