Na sitku necháme odkvapkať zeleninu. Zeleninu spolu s vajcami a cibuľou nakrájame na veľmi malé kúsky. Zmiešame s tatárskou omáčkou, osolíme a okoreníme
Hmmmmm to znie krásne, ale realita je asi takáto. ) a zrazu je tu štedý den. Karpík si dáva mliekové SPA a ja makám, aby som stihla upratať posledný organizovaný chaos
Na pánvičce rozpálíme olej a orestujeme na něm na kousky nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme opláchnutý a osušený špenát a na kousky nakrájený Šmakoun, osolíme, opepříme a mícháme, až špenát zavadne
Dochutíme, ale pozor, soli musí byť trocha viac, keďže sa suroviny varili nesolené. Uvarený jazyk ošúpeme a nakrájame na 2 – 3 cm. 2 Všetko vložíme do nádoby a zalejeme ešte horúcim vývarom. Takto pripravenú zmes nalievame do tlačenkových vrecúšok a necháme stuhnúť asi 12 hodín v chladničke
Poriadne ich rozmixujeme ručným mixérom. A ešte začneme chvílku mixovať. Ako je na obrázku. Takto rozmixovaný likér prelejeme do sklenených fľašiek a necháme vychladnúť
Občas sa nestíham čudovať, ako možno zozvyškovz chladničky pripraviť naozaj chutné jedlo. ) som zozákutia mojej izby vyhrabala cestovnú tašku, naplnila ju prázdnymizaváraninovými pohármi a vydala sa cez hranicu domov na Slovensko
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa