Ak ostane čistý, bez lepivej hmoty, venčeky sú upečené aj zvnútra, no chvíľku ich ešte dosušíme. V hrnci necháme zovrieť vodu s maslom a štipkou soli a prisypeme do nej preosiatu múku
Trošku som pozmenila pôvodný recept mojej milej mamy, a tak sa u nás piekli zvončeky, srdiečka (ale aj venčeky) zodpaľovanéhocesta so škoricovým krémom, ktoré rozvoňali celý dom
(Voda je kvôli tomu, aby sa v rúre vytvorila para, ktorá napomáha k zdvihnutiucesta pri pečení). (Veľkosť si naznačím vykrajovačom v tvare kolieska, ktorý namočím do múky a vyznačím na plech koliesko)
vreckom sterieky venčeky na plech. 2 Ked to vrie prisipávame si postupne muku ktoru môžme zmiešať aj dokopy a miešame pokim nam nevznykne hustá kaša ktoru potom dáme vychladnuť ale nie celkom musí ostať taká letnulinká. cukrom a ked nam to vrie pridame si kus odobratého mliečka s tých 7 dcl a rozmiešanézozlatym klasom a uvaríme pudig ked puding vychladne
začnite najprv varením "pudingu " a nie cesta, aby skôr vychladol/--------dať variť PLNKU/puding/. Do hrnca dať variť vodu,olej a soľ, ked zovrie, pridať múku a miešať, kým sa cesto neoddeľuje od hrnca/vznikne jednoliata masa,"lopta"
Hviezdičkyz lístkového cesta. a potom vznikajú moje fotorecepty. Je to naozaj expresný recept, pomíňate všetky zbytkyz chladničky a prekvapíte nečakanú návštevu, či manžela
alebo aj cez noc odpočinúť. 3 Keď sa ide cesto spracovať, je dobré nechať cesto dôjsť do izbovej teploty. Potom spravíme malé valčeky a tvarujeme rožteky (pred spracovaním by cesto malo byť vláčne, ale nie celkom mäkké) 4 Ja ešte dávam zcesta aj takéto hviezdičky, to je obľúbená činnosť mojej dcéry. 7 Počula som že ak sú rožteky správne urobené, mali by sa rozpúšťať na jazyku
1 Tak toto je vykrajovač na vavilkové rožky,naraz 24 ks. 2 z ingrediencií vymiesime cesto, /okrem vanilkového cukru/ a vyvaľkáme a šablonu pritlačíme na cesto a prenesieme na plech a tam jemným ťuknutím vypadne naraz 24 rožtekov,, 3 upečieme do ružova a obalíme vo vanilkovom cukre. 4 kopa rožtekov za chvíľu,dobrú chuť. 2 z ingrediencií vymiesime cesto,
Striedavo pridáme múku (do ktorej sme si pridali sódu bokarbónu) a jogurt zmiešaný so zrnkami s vanilkového lusku (ak nepoužijete vanilkový lusk, tak nakoniec pridajte vanilkový extrakt)
Fotorecept | Makové kysnuté z kysnutého cesta. Popravde, šla som do toho s malou dušičkou lebo u nás akosi nie sú udomácnené koláče z kysnutého cesta plnené mäsom
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa