Višňový veniec s mletými orechmi
www.oetker.sk
www.oetker.sk
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 1 balíček Droždie Dr.Oetker sušené
  • 130 g cukor
  • 1175 ml voda vlažná
  • 1100 ml mlieko polotučné teplé
  • 1300 g múka hladká
  • 150 ml olej
  • 11 balíček Finesse citrónová kôra strúhaná Dr.Oetker
  • 11 balíček Škoricový cukor Dr.Oetker
  • 1100 g džem višňový
  • 1100 g orechy vlašské nasekanépríprava 1 Na prípravu cesta v mise zmiešame droždie, cukor, vodu a mlieko. Pridáme múku, olej, kôru a škoricový cukor a vypracujeme hladké a pružné cesto. Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi hodinu kysnúť. 2 Pracovnú plochu zľahka poprášime múkou a vyvaľkáme obdĺžnik 25 × 55 cm. V miske zmiešame džem s orechmi, natrieme na cesto a z dlhšej strany zrolujeme. Valček pozdĺžne rozkrojíme, obe polovice položíme vedľa seba reznou stranou od seba a na jednom konci ich spojíme. Veniec opatrne prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. 3 Prehadzujeme jeden pás cesta cez druhý, ako keby sme plietli vrkoč z dvoch prameňov. Na konci spojíme a vytvoríme veniec, oba konce stlačíme. Veniec potrieme mliekom a posypeme škoricovým cukrom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme dozlatista. Elektrická rúra: 200°C Teplovzdušná rúra: 180°C Doba pečenia: 15 - 20 min.

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa