11 Bratislavskérožky plnené orechmi majú tvar písmena "C". 12 Bratislavskérožky plnené makom majú tvar podkovy, aby sme rozoznali rožky. 14 Rožky pečieme pri teplote 190°C asi 15 minút. 14 Rožky
Receptov na Bratislavskérožky existuje asi straaaášne veľa. -D ale všetky sú vraj bratislavské. Možno preto, lebo som popri pečení rožkov robila ešte čosi iné (slané osie hniezda s medvedím cesnakom ) a možno mi rožky nakysli priskoro a nevenovala som sa im
9 Preložíme na plech s papierom na pečenie a vytvarujeme rožky. Zmes na potretie - žĺtok zmiešame s cukrom a pridáme mlieko, touto zmesou potrieme rožky a necháme 15 minút oddychovať. 10 Rožky upečieme pri teplote 180°C 10-15 minút. 10 Rožky
IngrediencieCesto. * 200 g masla (alebo palmarínu)* 80 g práškového cukru* 2 žĺtky* 2 vajcia* 500 g hladkej múky* trocha soli* 30 g droždia* 300 ml mliekaPlnka
Bistro u starej mamy - recepty, rady a chute života
1 Všetky suroviny si dáme do misky a vypracujeme na vláčne cesto 2 Cesto si rozvalkáme na hrúbku 1/2 cm , radielkom pokrájame štvorce a plníme makom alebo lekvárom ,slivkovy je najlepší 3 Stočíme akože do rožka,poukladáme na plech potrieme vajičkom a pečieme ,po upečení posypať práškovým cukrom 2 Cesto
PRAVÉ bratislavskérožky sa netvarujú do podkovy, ale na hornej strane sú HRANATÉ. Radielkom ich rozdelíme na 8 častí a po naplnení plnkou stáčame na rožky a tvarujeme do tvaru podkovy
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa