Čerstvé čučoriedky umyjeme, dáme dusiť na maslo, pokiaľ nepustia šťavu. K rozvareným čučoriedkam prilejeme smotanus rozhabarkovanou maizenou a necháme prevariť
Hotové ugrilované mäso podávame preliate čučoriedkovouomáčkou a s prílohou pečenými baby zemiakmi. Trochu vyklepeme boky narežeme aby sa pri grilovaní nestáčalo
1 Mäso nakrájame na hrubšie plátky, rebrá na kúsky, osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom, posypemerascou a necháme odležať 2 zatiaľ ideme na hríby. -), ktoré očistíme, umyjeme a nakrájame, krásnevysokéstopky na hrubšie plátky a hlavičky na polovičky 3 mäso podlejeme vodou, prikryjeme a dáme piecť, po hodine pečenie otočíme a poukladáme hríby a čučoriedky, aj s trochou čučoriedkovej šťavy,prikryjeme a dopečieme do mäkka 4 po upečení mäso preložíme na menší pekáč a šťavu aj s hríbami prelejeme do hrnca 5 zahustíme lyžicou múky rozmiešanou vo vode a zjemníme smotanou 6 hotovú omáčku nalejeme na mäso, 7 podávame s ryžou a kopčekom čučoriedok a troškou šťavy z čučoriedok 1 a uvarený. 1 Mäso. 3 mäso. 4 po upečení mäso preložíme na menší pekáč a šťavu aj s hríbami prelejeme do hrn
slesným ovocím a cukríkovou posýpkouČi už máte ovocie z vlastnej záhradky, boli stesi ho natrhať v horách, alebo ste ho kúpili na farmárskom trhu či v hypermarkete, a nechcete ho papať len tak samotné, nie je nič lepšie ako chutný ovocný muffin
Mali sme návštevu zo Slovenska, tak som chcela pripraviť niečo rýchle, pekné a samozrejme chutné. A presne takouto dobrotou je táto nepečená čučoriedková torta
Starosvetská retro klasika, ako ju robím ja. Momentálne sa zotavujem po operácii a tak z pochopiteľných dôvodov preferujem čo najjednoduchšie a hlavne rýchle varenie
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa