Bravčovémäso (použilasom stehno) umyjeme anakrájamena tenšie plátky. Mäso môžeme trochu naklepeme. Ak sú plátky veľké, stále je nakrájamena polovičky na veľkosť malýchmedailóniky
Ošúpeme cesnak, pretlačíme ho azmiešame s pokrájanýmmäsom, tymianom, čiernym korením asoľou. Najlepšiesana tento spôsobpripravujúzemiakypodlhovastéhotvaru, ale môžu sa použiť i okrúhlejšie akosommalaja
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa