Takto upečenýkarfiol sa podáva so zemiakovou kašou, jarnou cibuľkou a bielym jogurtom. karfiol - olivový olej - med - citrónovášťava - chilli - zmes grilovacieho korenia - čerstvý tymián - čerstvé mleté korenie - soľ - Varená jedlá soľ je chlorid sodný získaním pecením soľanky z prírodných ložísk s malým podielom anorganických solí, ktoré sa s ňou vyskytujú prirodzene v ložisku soli, alebo s účelovým podielom prídavných látok
bez-lepku • india • slow-carb • specialita • vecera. Pečenýkarfiol je najlepšie kombinovať s dobrými tukmi a ak sa vám žiada viacbielkovín, alebo tak ako mne poriadnejšie jedlo večer, tak ho kľudne servírujte ako prílohu k rybe, alebo preložte kozím, či ovčím syrom
Blog | Dušan Plichta | Inšpirácie do života na 100 %
Dáme do rúry ku karfiolu, teda ak máte tú možnosť, že sa dajú piecť naraz dva plechy. PRÍPRAVA tsatsiky dresingu - Uhorku ošúpeme, najemno nastrúhame, šťavuvytlačíme, potom pridáme podľa chuti korenie tsatsiky, soľ, kôpor, trošku oleja, jogurt, premiešame a dáme do chladu
karfiolchvíľupredvaríme. Medzitým si urobíme cestíčko z vajec, múky a vody. K hotovému cestíčku pridáme uvarenýkarfiol, premiešame a rozložíme na vymastený plech, alebo papier na pečenie
Podávame ako zeleninovú prílohu ku karí a dusenej ryži. Pridáme karfiol, ktorý sme rozrobili na malé ružičky a poriadne ho premiešame s olejom a koreninami
Potom ho osolíme a obalíme klasicky v trojobale - hl. múka,vajcia a strúhanka. Poukladáme ho na plech, na ktorý sme dali papier na pečenie a pokvapkáme ho olejom
karfiol som rozobral na menšie ružičky, je skôr hotový a aj marináda ho lepšie poobaľuje. ( grilovacie korenie si miešam sám, ale môžete použiť zmes korenia, aká vám chutí) Potom som si vymiešalolivový olej s citrónovoušťavou, chilli pastou a medom
(miesto mrkvy sa da pouzit nastruhana cvikla alebo cuketa). ghee na vyprazanie. AKO POSTUPOVAT. Postupne pridame do misky vsetkysuroviny na zmes na fasirky
Uložíme ich na vymastený plech, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olejom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 30 minút. Zmes nalejeme rovnomerne na opečené zemiaky, vrch posypeme rascou a pečieme ešte 10 minút do zlata
Prisypeme želatínu priamo zo sáčku (bez predošlého namočenia) a premiešame. Aj keď nezvyknemrobievať ten istý koláč viackrát, tu som urobila výnimku a pripravila ju na všetkyoslavy, ktoré som absolvovala
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa