Zabíjačková kaša s kapustovým šalátom
Nebickovpapulke
Nebickovpapulke
  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • bravčový jazyk, nožičky, srdce, pľúcka, pečeň a pokiaľ máte, tak i hlava  podľa potreby a príležitosti
  • pokiaľ budete kašu pripravovať len na obed, postačí  bôčik s kožou 200g, nožičky 2ks, pľúcka 100g a jazyk 1ks
  • koreňová zelenina cca 2 mrkvy, 2 petržleny a ½ zeleru
  • bobkový list 3ks
  • suché žemle alebo rožky (najlepšie upečené) cca 3ks, ale každý si môže dať podľa chuti
  • strúhaný zázvor (čerstvý alebo sušený) štipka
  • cesnak 5 strúčikov
  • majoránka za hrsť
  • muškátový oriešok štipka
  • rasca drvená 1čl 
  • cibuľa 1 ks
  • masť 1lyžica
  • soľ, čierne korenie
  • lístkové cesto 1ks
  • múka na pomúčenie dosky
  • malé zapekacie nádobky
  • kapusta 1,5kg
  • soľ 1,5 lyžice
  • cibuľa stredne veľká 10ks
  • červená kápia1 -2 ks
  • voda 1 a ¼ l
  • ocot 3 dl
  • práškový cukor 250g
  • klinčeky 5ks
  • celé čierne korenie niekoľko guľôčok
  • celé nové korenie niekoľko guľôčok

Pokyny

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa