fazuľové struky(množstvo ľubovoľné)*** strúhaný syr***smotanu na šľahanie***vegetu podľa potreby***Tak toto je úúúúúúžasná bezmäsitá večera....Skúste....
Pridame nakrajane struky, ocistene a nakrajane sampinony, sol, mletu kurkumu a cierne korenie, premiesame a pod pokrievkou na miernom ohni dusime 10 minut
1 Struky si očistime a pokrájame na menšie kúsky preplachneme vodou a dáme do hlbšej misy variť. Do vody dáme soli podľa uvaženia a varime asi 50-60minút
1 Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľovéstruky. Ak nemáte úplne čerstvé struky, radšej ich predvarte cca 7-10 minút (viď. 500 g fazuľovéstruky žlté 8 - 10 strúčikov cesnak 10 ks redkvička červená 10 ks cibuľa malá olivový olej soľ čierne korenie tymian oregano majorán. 1 Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľovéstruky
Ked bude naservírováno pridáme na struky. potom naňu pridáme fazulové struky ,podlejeme vodou 5 osolíme vegetou či solou , pridáme čierné korenie 6 trochu muškátového orieška bobkové listy a necháme asi 20 minut podusiť 7 medzi tým si premiešame smatanku s hladkou múkou a trochou mlieka 8 ked máme struky povarené prilejeme zátrepku , poprípade trochu zriedime mliekom. 7 medzi tým si premiešame smatanku s hladkou múkou a trochou mlieka 8 ked máme struky povarené prilejeme zátrepku , poprípade trochu zriedime mliekom
4 Na olivovom oleji restujeme cibuľu dozlatista, pridáme fazuľovéstruky, podľa potreby osolíme a okoreníme, zmes rozložíme na korpus, posypeme syrom a zapečieme pri 210°C asi 10 minút. 4 Na olivovom oleji restujeme cibuľu dozlatista, pridáme fazuľovéstruky, podľa potreby osolíme a okoreníme, zmes rozložíme na korpus, posypeme syrom a zapečieme pri
Po chvíli možno pridať aj umyté a "fúzov" zbavené fazuľovéstruky. Poctivo vypestovaná cvikla a fazuľové lusky - ochutiť, opiecť či povariť, vysypať na tanier a tramtadadááá, dobrú chuť, ďakujem
1 Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě cca 5 minut. 2 Pak scedíme, ale vývar si necháme. 3 Ve vývaru z lusků uvaříme na kostičky nakrájené brambory doměkka
CCA 20 min pred dopečením pridávam zelene fazuľovéstruky (môžu byť predvarené alebo aj mrazené) Podávame so zemiakmi ja mam najradšej pečene a k tomu robím aj smotanovo-chrenový dresing
Zelené fazuľovéstruky očistíme, umyjeme, veľké struky prekrojíme a uvaríme v troche osolenej vody. Súčasne na rozpálenom oleji opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme odkvapkané fazuľovéstruky a opečieme ich
So začínajúcou špargľovou sezónou som si pre vás pripravila tento super zdravý a chutný recept. Pred receptom si však ešte poďme pripomenúť, prečo je špargľa výnimočne zdravou zeleninou
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa