Zapekaná cuketa s kuracím mäskom
nikkol
nikkol

Zapekaná cuketa s kuracím mäskom

  • Ohodnoťte tento recept!
  • Vaše hodnotenie
Celkové hodnotenie 0 0 hodnotenia

Prísady

  • 2 ks cuketa
  • 1 menší karfiol
  • Pár zemiakov
  • 600 g. Kuracích pŕs
  • Tvrdý syr/mozzarella
  • Sladká smotana
  • Olej olivový
  • Strúhanka
  • Soľ, korenie, tymián, korenie na grilovanú zeleninu, kurkuma, sušený cesnak (podľa chuti)

Pokyny

    1. Vymastíme a strúnakou vysypeme zapekaciu misu.
    2. Cuketu nakrájame na kolečká, ktoré tvoria dno a vrch. Ostatok nastrúhame nahrubo, nasolíme a necháme pustiť šťavu.
    3. Karfiol a zemiaky si uvaríme v osolenej vode a potom necháme vychladnúť.
    4. Mäsko nakrájame na kocku a zatiahneme na troche oleja (ochutíme podľa výberu korenín)
    5. Z cukety odstránime šťavu a zmiešame so zemiakmi, karfiolom, mäsom a dochutíme.
    6. Spodok zapekacej misy vystelieme krúžkami cukety, navrstvíme zmes a znova poukladáme kolečká cukety.
    7. Zalejeme trochou smotany s vajíčkom (kto nechce, môže vynechať).
    8. Navrstvíme nastrúhaný syr a dáme piecť na 180°asi 20 min.
    9. Potom na 10 min. dopečieme syr do zlatova.
    10. Dobrú chuť!

Komentáre

Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa