Keď je cuketa chrumkavá /nie mäkká/, pridáme šampiňóny /čerstvé alebo v konzerve/, nakrájané paradajky /čerstvé alebo sušené/, premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku
Foto upečeného koláča som zabudla, tak nabudúce. 1 Cuketu nastrúhame nahrubo aj so šupou, pridáme nastrúhanýsyr, vločky, prelisovanýcesnak, vajcia, olej, petržlenovú vňať, kypriaci prášok a soľ podľa chuti, pozor, syr je slaný. 2 Premiešame a necháme chvíľku postáť. 3 Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, môžeme ešte pokvapkať olejom, nalejeme cuketovú zmes a dáme piecť na 200 stupňov celzia, kým povrch nezhnedne, trvá to cca 30 min. 4 Pridávam fotku upečeného koláča, tentoraz som pridala aj tofu syr biely a kúsok udeného syra. 200 stupňov celzia, kým povrch nezhnedne, trvá to c. ca 30 min Foto upečeného koláča som zabudla, tak nabudúce. 4 Pridávam fotku upečeného koláča, tentoraz som pridala aj tofu syr biely a kúsok udeného syra
potrieme rozotretým cesnakom. medzi tým si na oleji osmahneme cibuľku do sklovita. pridáme vajíčka, okoreníme, mierne osolíme a spravíme ich na redší spôsob-nesmažíme ich do tuha
Tentokrát so zemiakmi a smotanou. strúhaný muškátový oriešok. soľ. maslo na vymazanie formy. Smotanu, očistenýcesnak, lístočky tymiánu alebo rozmarínu dáme do rajničky na oheň a tesne predtým, ako začne smotana vrieť, ju stiahneme z ohňa, pridáme soľ, korenie, strúhaný muškátový oriešok a necháme vychladnúť
Na panvici roztopime masloorestujeme cibuľu do sklovitá. Pridame pretlačeny cesnak a papriku. Cuketu nakrájame na kocky a pridame k orestovanej cibuli osolime ,okorenime dusime
Mäso oprazime a ochutime všetkými prísadami, pridáme vnútro cukety a dusime kým sacuketa nerozvari. Cibuľu, papriku, cesnak opražíme na panvici - odložíme
Pridáme pretlačený cesnak a rozmačkané lúpané paradajky. Vydlabané vnútro pridáme k mäsu a podusíme. Krátko pred dopečením, cukety posypemestrúhanýmsyrom
CU-KE-TA = Univerzálna superpotravina. Zapekana cuketa. Zapekané recepty vznikli preto, aby sme mohli jedlo šupnúť do rúry a medzitým robiť aj iné veci ako stáť pri šporáku
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa