Práve je ich sezóna a každý ich má toľko na záhrade, že sa nestíhajú spotrebovať. Obyčajný prívarok, placky, alebo vyprážanú cukinu poznajú všetci a čoskoro lezú hore krkom
Náplň z cukety s cibuľou, korením a kukuričnej krupice je veľmi chutná, jemná, výborne ju dopĺňa voňavá a ľahko pikantná paradajková omáčka so stopkovým zelerom a doplnená zelerovou vňaťou, na zahustenie netreba žiadnu múku, primerane ju zahustila tá trocha náplne, ktorá sa dostala von z plnenej papriky
1 Cuketu rozrežeme na dva kusy a vyčistime,čo sa da z nej zjest pomelieme na mlynčeku 2 Pomelieme aj špekačiky aj syr a cesnak a všetko pomiešame ,pridame sol a korenie
1 Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si mäso. Dala som iba soľ, čierne mleté korenie a červenú papriku, nič viac
Neodolala som a na obed bola plnená mäsom. 1 Upútala ma na trhu krásna žltá cuketa. 1 ks cuketa žltá 300 g mleté mäso mix 3 PL ryža uvarená 1 ks vajce petržlenová vňať soľ mleté čierne korenie talianske bylinky zmes 100 g syr eidam cibuľa malá 2 strúčiky cesnak
1 Umytú cuketu prekrojiť pozdĺžne a lyžicou vybrať vnútro so zrniečkami. Popichať ju mierne vidličkou a pokvapkať sójovou omáčkou, položiť do suchého pekáča, prikryť alobalom a piecť asi 15-20 min, aby trochu zmäkla
1 Suroviny, ktoré som použila. 2 Šunku som nakrájala na kocky a zmiešala s bambinom. 3 Pridala som nadrobno nakrájanú zeleninu a všetko dobre premiešala
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa