asi okolo hodiny. mäskopusti šťavu aj šampiony,takže podávame s kašou a polejeme omáčkou. mäskopusti šťavu aj šampiony,takže podávame s kašou a polejeme omáčkou
Po chvilke dusenia uvolnia huby krasnu vonu. 1 Pripravime sisuroviny. por, sampiony, sunku, krajane paradajky, kukuricu, susene bylinky 2 Nakrajame si umyty por 3 sampiony 4 Sunku na kocky 5 Na oleji opecieme por 6 Pridame sampiony a opekame, kym sa neodpari vsetka voda. 7 Cas pre nakrajanu sunku (ako alternativa moze byt aj dobre prerastenaslaninka), premiesame a chvilu opekame 8 Primiesame krajane paradajky, pretlaceny cesnak, oregano, cierne mlete korenie a bazalku. Osolime a chvilu podusime 9 Ked je omacka hotova, pridame kukuricu 10 Medzitym si uvarime cestoviny, pouzila somfusilli, pretoze sa velmi dobre obalia omackou. Po uvareni ich poriadne zmiesames omackou 11 Premiestnime do zapekacej nadoby a vlozime do rury rozohriatej na 220 stupnov. 12 10 minut pred dopecenim bohate posypemestruhanymsyrom a zapecieme dochrumkava
Podávame somastenými varenými zemiačkami, ochutenými s petržlenovou vňaťou. 1 Rybie filety siosušíme, posolíme, okoreníme, posypeme petržlenovou vňaťou a pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 20 minút postáť. 2 Na oleji speníme cibuľu 3 Pridáme šampiňóny, posolíme, okoreníme, pridáme petržlenovú vňať, pradajkový pretlak a podusíme do zhustnutia 4 Zmes necháme trochu ochladiť a do takého pridáme 3 celé vajcia a vymiešame (už nevaríme, vajcia vmiešame do odstavenejzmesi). 5 Na panvici si na horúcom oleji sprudka opražíme odležané rybie filety a tieto si preložíme do zapekacej misy, zalejeme výpekom a na ne navrstvíme šampiňónovú zmes. 6 Posypemestrúhanýmsyrom, strúhankou a pokvapkáme roztopeným maslom. 7 Vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov Celzia a zapekáme 20 - 25 minút. 1 Rybie filety siosušíme, posolíme, okoreníme, posypeme petržlenovou vňaťou a pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 20 minút postáť. 2 Na oleji speníme cibuľu 3 Pridáme šampiňóny, posolíme, okoreníme, pridáme petržlenovú vňať, pradajkový pretlak a podusíme do zhustnutia 4 Zmes necháme trochu ochladiť a do takého pridáme 3 celé vajcia a vymiešame (už nevaríme, vajcia vmiešame do odstavenejzmesi). 5 Na panvici si na horúcom oleji sprudka opražíme odležané rybie filety a tieto si preložíme do zapekacej misy, zalejeme výpekom a na ne navrstvíme šampiňónovú zmes. 6 Posypemestrúhanýmsyrom, strúhankou a pokvapkáme roztopeným maslom. 7 Vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov Celzia a zapekáme 20 - 25 minút Podávame somastenými varenými zemiačkami, ochutenými s petržlenovou vňaťou
Do väčšej panvice dáme lyžicu, alebo aj dve olivového oleja, rozohrejeme a pridáme šampiňóny. Ja somsi kúpil už nakrájané, takže ich stačilo opláchnuť pod vodou a pripraviť bokom
Dve vajíčka som uvarila natvrdo. Očistilasomsi jednu cibuľu. Údenáča somvykostila. Na obrázku mám síce pripravenú kyslúsmotanu, no tú som vymenila za stečený jogurt
naložené mäso odložíme do chladničky na pár hodin či dní. 1 potrebné suroviny 2 do miskysi dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstva marinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovú a sojovú omáčku. 3 2 ližičky medvedieho cesnaku a premiešame 4 vymiešané treba ochutnať či nič nechýbá 5 do marinády postupne ponáram po jednom plátku naklepaného mäsa a celý ho zakrijeme marinádou - tuto už mam 1,5 kg bravčového stehna. 6 marinované mäso na panvici robím pomali a niekolko krát ho prevraciam 7 a už si môžeme iba pochutnávať - OBED 8. deň predtým večera 9 marinovaná krkovička 2 do miskysi dáme 1 - 2 vajíčka , zalijeme olejom ( podla potreby množstva marinády ) osolíme , pridáme čierné mleté korenie ,worčestrovú a sojovú omáčku. 3 2 ližičky medvedieho cesnaku a premiešame 4 vymiešané treba ochutnať či nič nechýbá 5 do marinády postupne ponáram po jednom plátku naklepaného mäsa a celý ho zakrijeme marinádou - tuto už mam 1,5 kg bravčového stehna
1 Dala som variť cestoviny. Asi 6 min. pred dovarením cestovínsom dala na panvicu olivový olej a chvíľu som na ňom naháňala krevety, mala som mrazene, lúpané, predvarené 2 Asi za 2 min. som pridala soľ, korenie, chilli, cesnaknasekaný nadrobno, vňať, sušené parajky a medvedí cesnak, už je bohužial iba mrazený, pridala somasi 3 PL vody z cestovín a chvíľočku premiešala 3 Pridala somasi polovicu syra a pomiešala 4 Akurát sa dovarili penne, pridala som ich do panvice aj s trošičkou vody a premiešavala asi minútku, pripravené na servírovanie 5 Na tanieri som ešte posypalasyrom, vňaťou, dala somčerstvélístky citrónovej bazalky a na moju porciu asi 1 PL olivový olej, manžel by sa otrávil. -))), hotovo 6 min pred dovarením cestovínsom dala na panvicu olivový olej a chvíľu som na ňom naháňala krevety, mala som mrazene, lúpané, predvarené 2 Asi za 2 min som pridala soľ, korenie, chilli, cesnaknasekaný nadrobno, vňať, sušené parajky a medvedí cesnak, už je bohužial iba mrazený, pridala somasi 3 PL vody z cestovín a chvíľočku premiešala 3 Pridala somasi polovicu syra a pomiešala 4 Akurát sa dovarili penne, pridala som ich do panvice aj s trošičkou vody a premiešavala asi minútku, pripravené na servírovanie 5 Na tanieri som ešte posypalasyrom, vňaťou, dala somčerstvélístky citrónovej bazalky a na moju porciu asi 1 PL olivový olej, manžel by sa otrávil
1 Čerstvý medvedí cesnak umyjeme v studenej vode a odložíme na utierku osušiť. 2 Z droždia, cukru, trošky mlieka a soli pripravíme kvások, ktorý vylejeme do múky, pridáme rozpustenémaslo a smotanu, vypracujeme cesto a necháme nakysnúť 3 osušený medvedí cesnaknasekáme na jemno, osolíme 4 pridáme do smotany a premiešame 5 nakysnutécesto rozvaľkáme na veľkosť plechu, dáme na plech s papierom na pečenie a natrieme cesnakovúsmotanu, upečieme 6 vychladnutý osúch nakrájame na štvorce a podávame s mliekom, polievkou alebo acidkom 2 Z droždia
najlepšie podľa svojho obľúbeného receptu. Ja som robila takto. medvedí cesnak rozmixujeme v mixéri. V mlieku rozšľaháme vajcia a postupne pridávame múku s práškom do pečiva až nám vznikne hustejšiecestíčko, to následne rozriedim sódovou vodou alebo bublinkovou minerálkou
keď samäsko už zatiahlo,tak som tam pridal na hrubšie kúsky nakrájané šampiňóny a pražil ďalej. po nabrúsení všetkých nožom,čo mám doma,somsi pripravil pliecko a hrášok
kto sa bojí prehadzovať nech použije pokrievku. 1 množstvosi každý prispôsobísvojmu , ja som robil aj harulové placky ,tak som to robil z jedného cesta. nastrúhané zemiaky , hladká múka , vajíčka 2 pridáme čierné mleté korenie , drcenú majoránku , soľ. 3 a na rezance nakrájaný medvedí cesnak - snimsom nešetril 4 na panvicu si dáme ,, cesto ,, ako ked ideme robiť placky ,ale nato si ešte poukladáme plátky syra urobené z automatového mlieka 5 zakryjeme to dalšou vrstvoucesta a pečeme niekolkonásobne dlhšie ako placky 6 ,,prehodíme ,, na druhú stranu a pokračujeme v pečení - zasa dlhšie aby stred nebol surový. z panvice do vetšej pokrievky dáme tak , aby spodok bol stále na spodku a potom pokievku vyklopíme ako ked ju pokladáme na hrniec 7. podla mňa bolo upečené ,no žena tvrdila že ešte to nieje , tak som to šupnul znova do panvice a ešte som to z oboch strám trochu opiekol 8 hotovo
Keď sasparí, odstavíme a necháme vychladnúť. 1 Suroviny. 2 Slaninu pokrájame na drobné kocky a na miernom plameni rozškvaríme. 3 Pridáme nasekaný medvedí cesnak a necháme ho zatiahnuť. 4 Tvaroh vymiešame dohladka, ak máme hrudkovitý, zriedime ho podľa potreby kyslousmotanou /jogurtom/, ja somsi pomohla mixérom. 5 Premiestnime do misy, pridáme vychladnutý cesnak, natrhanú šunku, kôpor, soľ, korenie a pokvapkáme olivovým olejom. 6 Zľahka premiešame, mohli by sme nechať odstáť, a potom podávať, ale dá sa aj hneď. 7 Je to naozaj veľmi chutné, už len toho "macka" uloviť alebo dostať /viď ja/. 7 Je to naozaj veľmi chutné, už len toho "macka" uloviť alebo dostať
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa