1 Vykostěné rybí maso opečeme nebo povaříme, 2 nakrájíme nebo nasekámenadrobno, 3 vložíme do mísy a přidáme najemnousekanou cibuli, petrželku, 2 vajíčka, špetku strouhaného muškátového oříšku, pepř a sůl. 4 Vše dobře propracujemena rybí náplň, kterou ještě případně dochutíme solí a pepřem. 5 Z mléka, hladké mouky a vejce ušleháme palačinkové těstíčko, 6 které mírně osolíme ausmažíme z něj na pánvi tenké palačinky. 7 Potřeme je rybí směsí, 8 stočíme a překrojíme na poloviny. 9 Ty namočíme do rozšlehanýchvajec, 10 poté obalíme ve strouhance 11 asmažímedorůžovana rozehřátém oleji. 12 Podáváme s libovolnou úpravoubrambor nebo dušenou zeleninou. 5 Z mléka
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa