1 zemiaky
novéKaleráb ošúpeme a nahrubo postrúhame. Mrkvu očistíme, polovicu nakrájame na kolieska, polovicu postrúhame ako kaleráb.
1 V
hrnci rozpustíme maslo.
1 Na
maslo vhodíme zeleninu a pár minút ju osmažíme. Pridáme hrášok, premiešame.
1 Zemiaky
ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pridáme ich k zelenine a prisypeme rascu. Prilejeme horúcu vodu. Pre staršie deti a dospelých prisypeme soľ. Varíme 15 minút - do zmäknutia zeleniny.
1 Vajíčko
zmiešame s detskou krupicou. Cestíčko necháme chvíľu odstáť a potom ho cez haluškár pretrieme do polievky.
1 Polievku
varíme kým halušky vyplávajú na povrch.
1 Pre
dospelých podľa chuti môžeme pridať zeleninovú soľ.
Túto polievku všetci milujeme. je pre nás najlepšia na svete, je ako od maminky ,o). Vždy keď je niekto doma chorý - ale nielen vtedy - tak varíme túto polievku, ktorá u nás funguje ako elixír zdravia ,o)
Polievka má príjemne sladkú chuť, nezahusťujeme ju ničím a jeme bez chleba. Biela zimná polievka. Polievka je pripravená zo zeleru a jabĺk a nechýbajú ani rozmarínové krutóny
3 Kým sa polievka varí, pripravíme si pšenové halušky - v miske rozšľaháme vajce s troškou soli a troškou medvedieho pesta a postupne pridávame instantné pšeno, pokiaľ hmota nezhustne, zmes musí byť tuhá, inak sa halušky rozutekajú kade-tade
1 takto to vyzeralo na začiatku 2 v polievkovom hrnci som na 2 PL rastlinného oleja do zmäknutia udusil ½ postrúhanej veľkej červenej cibule, 3 pridal sterilizovanú zeleninu bez nálevu, soľ a čMČK (čerstvo Mleté Čierne Korenie), premiešal a podusil
1 Očistenú zeleninu a cesnak nakrájame na rôzne menšie geometrické tvary. -). 2 Na troche masla speníme nakrájanú cibuľu, pridáme zeleninu, dva - tri listy ľadového šalátu, koreniny, podlejeme trochou vody a podusíme asi 20
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa