ide o jednoduché mimoriadne chutné zemiakovépagáčes cibuľou askyslousmotanou, ktoré sú pomerne rýchlo hotové, sú vhodným pohostením k vínu, výbornou slanou chuťovkou, možno ich podávaťsamostatnena večeru sčajom či naraňajky, nadesiatuanaolovrant, súvynikajúcou prílohou k sýtympolievkam, najmänakyslo, aleaj k iným
je to veľmi chutný, sýtyavýdatnýslanýzemiakový koláč, ktorý sa môže piecť v pekáči vcelku alebonapanviciakonašezemiakovéplacky, po upečení sapotierajúosolenoukyslousmotanou, žiadne koreniny, bylinky, anicesnak, ani údeniny či syrsanepridávajú, nechávasa vyniknúť čistázemiaková chuť, zvykne sarobievaťaj len z kukuričnej múky, ev
K rozmixovanýmzemiakomsompridala mlieko rozmiešanéskyslousmotanouapovarilasom chvíľu. Po všetkých tých dňoch prejedaniasapadla dobre ajobyčajnápolievočka
Pridáme polievkovú lyžicu hladkej múky- urobíme zásmažku. Aksa nám zdá polievkariedka, zahustíme ju postrúhanýmzemiakom, vtedy ju ešte povaríme, abyzemiak zmäkol
Dochutíme soľou,vegetou,octom,cukroma kôprovou vňaťou. Keď prevrie,pridáme zátrepku z mliekaa múky. 1 Zemiakynakrájanéna drobné kocky dáme variťspolus celým korením,bobkovým listomasoľou. Asi po 15 min. varenianalejeme do polievky asi 2 dl mlieka. Potom do polievky vlejeme 2 rozhabarkovanévajciaa necháme prevariť. 2 ks bobkový listpodľa potreby soľ 4 dl mlieko podľa potreby múkahladká 2 ks ( rozhabarkované ) vajciapodľa potreby cukor podľa potreby ocot kôprová vňaťpodľa potreby vegeta bez glutamanu. 30 minúttepelná úprava. 15 min var. 2 dl mlieka. 1 Zemiaky. 15 min var. 2 dl mlieka
Polievku zahustímesmotanou, v ktorej rozšľaháme múku. 1 Očistenézemiakynakrájame, zalejeme vodou, pridáme bobkový list, nové korenie, čierne korenie, soľavaríme do polomäkka. 2 Nakoniec do polievky pridáme ocot, trochu cukru anakrájanénatvrdouvarenévajcia. 3 Pri podávaní ozdobíme najemnonasekanoupažítkou. 280 g zemiaky 2 ksvajciavoda 0,08 g bobkový list 40 g olej 48 g múkahladká 200 g smotananavarenie 8 g soľ 20 g ocot 4 g korenie nové 4 g korenie čierne mleté. 4 g pažítka. 40 minúttepelná úprava. 3 Pri podávaní ozdobíme najemnonasekanoupažítkou
1 Do hrncasinasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový listavaríme. 2 Keď je šošovica mäkká pridáme nakrájanézemiaky, osolímeavaríme 20 minút. 3 V mlieku, alebosmotanerozhabarkujemehladkú múku a vylejeme do polievky. 4 Pridáme šťavu z citróna, mleté čierne korenie anakoniec pridáme kôpor. 5 Chvíľku prevarímea môžeme podávať. -))) 1 Do
Komentáre
Na napísanie komentára Prihlásiť sa alebo Zaregistrujte sa