polievky. Dnes. sa u nás opäť varilo bezlepkovo, bezlaktózovo a vegánsky. Zeleninová fašírka,. prívarok z domácej cukety, nové zemiačky zo záhradky - kombinácia, ktorá
Pri podávaní pridáme do polievky trochu syrovo-mrkvovej omáčky, posypeme opečenými krutónmi (ideálne z celozrnného chleba), čerstvými klíčkami a môžeme ozdobiť opečenou cibuľkou
)) Ale úplne najviac milujeme karfiolové polievky. Aj TU pozri druh karfiolovej polievky. Miešame a vieme, že to je dobré pre výzor našej polievky a kvôli beta karoténu v mrkve
Do osolenej vody dáme variť na malé ružičky rozobraný karfiol. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes. Osobitne si dáme variť zemiaky nakrájané na malé kocky
1 už tradičný prvý obrázok – vzorová zostava surovín, potrebných na dobrú polievku 2 stredne veľkú červenú cibuľu (vhodná je aj šalotka) postrúhame na dno vyššieho hrnca, ktorý používame na polievku, zalejeme 3÷4 PL olivového oleja a krátko do sklovita porestujeme
Kávovú lyžičku si namočíme do vriacej polievky a robíme halušky/väčšie-menšie komu aké chutia/. Brokolicu si pokrájame na menšie kúsky,keď máme halušky mäkke prilejeme smotanu na zjemnenie polievky necháme prejsť varom, pridáme brokolicu prehrejeme a môžme podávať
4 Podľa toho, akú hustotu polievky chceme dosiahnuť, odoberieme časť polievky a rozmixujeme ponorným mixérom. 4 Podľa toho, akú hustotu polievky chceme dosiahnuť, odoberieme časť polievky a rozmixujeme ponorným mixérom
Super recepty na polievky nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál II. V 3 dl vody rozmiešame solamyl a prilejeme do polievky a ešte krátko povaríme