Zemiaky uvaríme v šupke, nakrájame na kolieska a premiešame s cibuľou osmaženou na masle. Zemiaky preložíme do pekáča, zalejeme žĺtkami premiešanými s prelisovaným cesnakom, soľou, cukrom a citrónom
1 Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Očistíme a nakrájame na veľké kolieska. 2 My sme grilovali na záhradnom grile, tak aj zemiaky sme pripravovali na otvorenom ohni, takže ďalším krokom bola príprava ohniska a roštu
Či ako príloha, či ako samostatné jedlo je to na vylízanie taniera. Aspoň mne to tak chutí. Nikdy by ma taká kombinácia nenapadla spolu, preto sú dobré nápady z kuchárskych knižiek
Doplním aj mojerecepty na zemiaky, paštrnák a tekvicu. Peťo mi kúpil vianočné číslo časopisu Jamie a musím uznať, že je v ňom obrovské množstvo parádnych receptov
Do 2 dcl vody dáme variť čierne a nové korenie, bobkový list a vegetu. Keď voda s koreninami zovrie, precedíme ju do väčšej nádoby, v ktorej sme zaliali želatínu 2 dcl horúcej vody
1 mrkvu uvaríme, hrášok a kukurica keď je mrazená trochu povaríme v mierne slanej vode. uvaríme vajcia na tvrdo, 2 sterilizované uhorky, kapiu, mrkvu a diétnu salámu nakrájame na kúsky, alebo pásiky
1 Mäso si umyjeme, očistíme. Orežeme zbytočný tuk a naklepeme. 2 Nakorenime, povykladáme šunkou a syrom. Zrolujeme do rolády, previažeme a osmahneme na panvicy
1 Najprv si pripravíme plnku. cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme hríby (ja som použila mrazené), osolíme, pridáme mleté biele korenie, kmín a podusíme
1 Bravčový bok umyjem a utriem do sucha Ak má bôčik kožu,treba ju odstrániť. Bok prerežem vodorovne na polovičku,ale nedorežem ,aby som ho celkom rozpolila
