moja kucharka

  • 84 Recepty
Cesnakové kolieska

Cesnakové kolieska

Cesnakové kolieska. By Martina P. ,. 12. November 2013. Ingredients. hladká múka - 500 gmlieko - 250 mldroždie - 40 gsoľ - Varená jedlá soľ je chlorid sodný získaním pecením soľanky z prírodných ložísk s malým podielom anorganických solí, ktoré sa s ňou vyskytujú prirodzene v ložisku soli, alebo s účelovým podielom prídavných látok
Chlebové posúchy

Chlebové posúchy

Kto vyskúšal, dá mi za pravdu, že nie je nad dobrý domáci chlebík. aj ja pekávam. chlieb, bagety, rožky, vždy si kúsok cesta oddelím a upečiem posúch, niekedy jeden, najčastejšie dva a k tomu malý, dlhý chlebík
Cesnakový osúch

Cesnakový osúch

Keď varím kyslé polievky vždy ma láka upiecť k nim niečo z kysnutého cesta. Hľadala som čo by sa k polievke hodilo a našla som tento recept
ŠKVARKOVÉ PAGÁČE

ŠKVARKOVÉ PAGÁČE

SUROVINY. 1 kg hladkej múky špeciál. 2 dl oleja. 3 pol. lyž. soli. 2 žĺtka. 10 g droždie sušené. 0,5 lit. vlažné mlieko
Šunkovo-paprikové osie hniezda (fotorecept)

Šunkovo-paprikové osie hniezda (fotorecept)

1 Múky som preosiala, pridala som štipku soli, vajcia a vykysnutý kvások. vypracovala som nelepivé cesto, do ktorého som na záver pridala olej a ešte dobre premiesila
KVÁSKOVÉ ROŽKY (celozrnné) 10ks

KVÁSKOVÉ ROŽKY (celozrnné) 10ks

Jednoduché kváskové (kvasové) rožky s použitím celozrnnej múky. Podľa potreby sa dajú upraviť na klasické biele
Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Ražný (žitný) kvások - vedenie kvásku

Kváskové výrobky urobia dobre Vášmu tráveniu, sú to produkty diametrálne odlišné od tých kupovaných a ak použijete na pečenie vhodné múky, bude to prínos i pre Vaše zdravie

Poľský bigos

Do jedného hrnca dáme kyslú kapustu, údené mäso, bobkový list a nové korenie. Zalejeme vodou a dusíme asi 1 hodinu
Jednoduché rýchle bagety

Jednoduché rýchle bagety

Akosi nebadane sa minul chlieb a ani rozkvasený kvások, ani staré cesto, ani bigu som v chladničke nemala