recepty z mäsa

recepty z mäsa

Vyprážaný rezeň na spôsob bačovského

Vyprážaný rezeň na spôsob bačovského

Tak toto jedlo som nevarila tak strasne dlho, ze som si vobec nie ista, ci sa bacovske rezne nahodou neobaluju v cesticku a nie v trojobale
Kari rezne

Kari rezne

Mam velmi rada rozne pacovane maso. Mozno je to tym, ze je cas pripravy jedla rozdeleny na dve casti. Je pre mna pohodlne prist z prace a len sahnut do chladnicky a max
Pecena bravcova krkovicka na rozmarine

Pecena bravcova krkovicka na rozmarine

Bravcova krkovicka napacovana v rozmarinovej marinade. Miestami mi pripominala az chut diviny. Rozmarin je dost aromaticka bylinka, tak to prosim neprezente
Kura pečené na citrónoch, cesnaku, zemiakoch a špargli

Kura pečené na citrónoch, cesnaku, zemiakoch a špargli

Zbožňujem jedlá z jedného pekáča. Ich chuť vždy príjemne prekvapí a ak spojíte chute domáceho kuraťa, čerstvej BIO špargle, sviežich citrónov, voňavého cesnaku a zemiakov, vyjde vám z toho dokonalý nedeľný obed za ktorý by ste sa nemuseli hanbiť ani pred vzácnou návštevou
Kuracie prsia s jablkovou kari omáčkou – recept

Kuracie prsia s jablkovou kari omáčkou – recept

Niektorí ľudia sa počas chudnutia úplne vzdajú uhľohydrátov, ale keďže ja sa nesnažím držať diétu, ale skôr zmeniť životný štýl, bez tejto zložky v jedálničku by som nedokázala dlho fungovať
Výborné kura

Výborné kura

), rozhodla som sa, že sem-tam aj recepty na jedlá pridám. Od klasicky pečeného a vyprážaného skúšam nové recepty
Balatonská špecialita

Balatonská špecialita

Na panvici rozpálime masť. Potom pridáme nastrúhané sterilizované uhorky, štipľavú papriku. Horčica nám jedlo zahustí
Moravský vrabec

Moravský vrabec

Prudko opečieme zo všetkých strán a zalejem vodou a vložíme do vopred vyhriatej rúry. Po upečení mäso vyberieme a do výpeku zaprášime hladkú múku a krátko povaríme
Bravčový gyros s ryžou

Bravčový gyros s ryžou

Mäso opláchneme, zľahka naklepeme, potrieme olejom, kečupom a posypeme korením Gyros. Ryžu vo varných sáčkoch uvaríme počas vyprážanie mäsa
Lahôdkové zapekané rezne

Lahôdkové zapekané rezne

Mäso umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Potom ich opečieme po oboch stranách na rozpálenom oleji a uložíme na teplé miesto
Rezne v lístkovom ceste

Rezne v lístkovom ceste

Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájame na väčšie štvorce. Podávame so zemiakmi. Rezne naklepeme, pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme a necháme v chladničke 12 hod. Do stredu štvorca uložíme rezeň, naň dáme 2 plátky šunky, pár koliesok póru, nakrájanú papriku a stočíme do rolády tak, aby sme mäso uzavreli aj na bokoch. 4 bravčové rezne. 1 zelená paprika
Zapekaná ryža so syrom a mäsom

Zapekaná ryža so syrom a mäsom

Na panvici osmažíme na drobno pokrájanú cibuľku do zlatista, pridáme mleté mäso a tiež smažíme, pridáme cesnak, korenie, čerstvú petržlenovú vňať
Mäsovo-zemiaková zapekačka

Mäsovo-zemiaková zapekačka

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Uložíme ich do zapekacej misy. Mäso naklepeme, osolíme a pokrájame, pridáme k zemiakom
Bravčové karé plnené sušenými slivkami

Bravčové karé plnené sušenými slivkami

1 Vývar necháme zovrieť a vložíme sušené slivky na 15 – 20 minút. Slivky vyberieme, mäso v strede nakrojíme a naplníme vychladnutými slivkami
Bravčové v kôprovej omáčke

Bravčové v kôprovej omáčke

2 V druhom hrnci spravíme bielu zápražku - roztopíme maslo, pridáme múku opražíme a pomaly zalievame mliekom (nie naraz aby sa nám zmesnezrazila). 2 V druhom hrnci spravíme bielu zápražku - roztopíme maslo, pridáme múku opražíme a pomaly zalievame mliekom (nie naraz aby sa nám zmesnezrazila)
Bravčové ragú so zemiakmi

Bravčové ragú so zemiakmi

Umyté zemiaky uvarte v šupke domäkka, zlejte, nechajte vychladnúť a ošúpte. Vo výpeku opražte ošúpanú, nakrájanú cibuľu, pridajte paradajkový pretlak, chvíľu povarte, vmiešajte umytý a na rezance nakrájaný kel, umytú, jadierok a žiliek zbavenú a najemno nasekanú čilli papričku, bobkový list, podlejte vývarom, nechajte prevrieť, vmiešajte mäso, odkvapkanú zeleninu, petržlenovú vňať a uvarte domäkka
Bravčové mäso s marhuľami

Bravčové mäso s marhuľami

Vývar necháme zovrieť. Medzitým ošúpeme cibuľu s cesnakom a oboje pokrájame nadrobno. V hrnci rozohrejeme maslo a opražíme najprv cibuľu a potom pridáme cesnak
Bravčové mäso po čínsky

Bravčové mäso po čínsky

Mäso pokrájame priečne cez vlákna na rezančeky. Zvlášť v nádobe zmiešame víno, sójovú omáčku, cukor, Solamyl a rozotrený cesnak