Zdravé recepty na slano

Zdravé recepty na slano

  • 36 Recepty
Kesu mrkvove kari

Kesu mrkvove kari

(mozete dat menej, zalezi na tom, ake palive jedlo zvladnete). Na oleji restujeme dohnedkava nakrajanu cibulu, zazvor a cesnak
Tadka Pulao

Tadka Pulao

na Tadka. Najprv si pripravime hlineny hrniec ako je uvedene v tomto postupe. Pridame horcicne semienka a pol minutky ich prazime na miernom ohni
Gobi Chole

Gobi Chole

hrst cerstvej koriandrovej vnate. Pridame nadrobnonakrajanu cibulu a restujeme domakka. Potom pridame kurkumu, chilli korenie, garam masala a dve minutky na miernejsom ohni restujeme
Natierka z cervenych paprik a kesu orechov

Natierka z cervenych paprik a kesu orechov

niekolko listkov cerstvej thajskej bazalky (alebo vasej oblubenej vnatky). Paprikam odstranime srdiecko, prekrojime na polovicu a na pekac polozime supkou nahor
Baklazanove kofty v kari

Baklazanove kofty v kari

dalsie suroviny na kofty. (cast vlociek mozeme nahradit mletymi mandlami). na omacku. voda na ich uvarenie
Jarná polievka Minestrone

Jarná polievka Minestrone

Svetové recepty. Jarná únava je podľa mňa len výhovorkou, pre tých, čo sa im nechce študovať ako telo funguje…
Cviklové rizoto s rozmarínom

Cviklové rizoto s rozmarínom

·Cibuľu si pokrájame najemno a. osmažíme na olivovom oleji. Keď cibuľka zmäkne a začne chytať farbu pridáme cvikle pokrájané na menšie kúsky
Anglická cibuľová polievka

Anglická cibuľová polievka

Musím sa priznať, cibuľová polievka bola jedlo, ktoré som sa odhodlávala uvariť už dlhší čas. Nevedela som si tak úplne predstaviť jej chuť a bála som sa, že je príliš ťažká na žalúdok
Rizoto s mungo fazuľkami, rukolou a orechmi

Rizoto s mungo fazuľkami, rukolou a orechmi

Ďalšie skvelé recepty nájdete v našej knihe. Rizoto je vynikajúcim jedlom najmä počas obeda. Nemusí byť vždy iba s mäsom, ale viete ho pripraviť s kvalitnými strukovinami, aby sa tak stalo komplexným jedlom, ktoré obsahuje kvalitné sacharidy, bielkoviny a tuky
Keď baklažán chutí inak – Baba ganoush

Keď baklažán chutí inak – Baba ganoush

Mala som veľa inej zeleniny a na pečenú zeleninu, kam si veľmi rada baklažán pridávam mi nešla chuť. Predsa len, bolo horúco a mne sa žiadalo viacej studenej, šťavnatej, sviežej porcie šalátu, ako niečo varené
Mrkvová nátierka so sezamom.

Mrkvová nátierka so sezamom.

U nás bývalo často na „programe“. „Čo bude na večeru. “ a potom natiahnuté tváre. Takéto návrhy na večere sa kedysi u nás často riešili
Plnená roláda z karfiólového cesta

Plnená roláda z karfiólového cesta

Naplniť si ju môžete ľubovoľnou zmesou, no odporúčam túto, uvedenú v recepte. Následne ho premiestnime do mixéra a rozmixujeme nadrobno
Baklažánová nátierka

Baklažánová nátierka

Ďalšie obľúbené recepty. Svieža nátierka s chuťou pečenej papriky, príjemne pikantná, ideálna aj ako vegánske predjedlo nanaštartovanie chuťových pohárikov
Grilovaná zeleninová quesadilla s kozím syrom a pestom

Grilovaná zeleninová quesadilla s kozím syrom a pestom

To, že súčasne mlieko nie je zdravé je pravda. Ak sa Vám pozdáva prístup prepojenie gastronómie, chutí so zdravou životosprávou, tak si pozrite aj ďalšie recepty aj s podrobným popisom fyziologického vplyvu na organizmus v mojej kuchárskej knihe TU
Nátierka z baklažánu a sušených paradajok

Nátierka z baklažánu a sušených paradajok

pomaly si nachádza stálejšiu pozíciu v našich jedálničkoch a keby sa. Má vynikajúci vplyv na kardiovaskulárny systém, na pečeň, upravuje krvný tlak, vďaka svojim vlastnostiam pôsobí ako účinná prevencia voči onkologickým ochoreniam