Domáce pečivko

Domáce pečivko

  • 23 Recepty
domáci kváskový chlieb

domáci kváskový chlieb

z ražného kvásku, pečený v rúre. Všetko sa to začalo kúpou ošatky, keď sme s manželkou boli na víkende v Prahe
Chlebové bochníčky s polentou (kváskové)

Chlebové bochníčky s polentou (kváskové)

Vraví sa, že inteligencia ľudí sa prejaví pri riešení nečakaných situácií. Cesto na tento chlieb, podobný portugalskému chlebu broa bolo veľmi riedke
Hviezda s Nutellou (fotorecept)

Hviezda s Nutellou (fotorecept)

1 Dáme si ohriať mlieko, pridáme cukor, droždie a poprášime trochou hladkej múky, kvások si nalejeme na preosiatu múku a pridáme olej
Banánový chlebíček z ražnej múky

Banánový chlebíček z ražnej múky

Vyskúšala som už mnoho receptov na banánový chlebík a tento je moj najobľúbenejší. Našla som ho v časopise Apetit kedysi dávno a možem len odporučiť
Makové rožky (kváskové)

Makové rožky (kváskové)

Potrebujeme (na 8 kusov veľkých rožkov alebo 12 kusov menších). na cestotuna náplňPostup. °C cca 40 minút až kým nezozlatnú
Kakaovo-škoricové zajačiky (kváskové)

Kakaovo-škoricové zajačiky (kváskové)

Keď som na internete zbadala nápad so škoricovými zajačikmi musela som ho ihneď vyskúšať. Všetky recepty boli americké, samozrejme z polotovaru (tuba mrazeného cesta na škoricové slimáky)
Karlovarský knedlík s brusinkami

Karlovarský knedlík s brusinkami

Karlovarský knedlík s brusinkami. – 2dl mléko. – 2ks vejce. – 2dl hrubé mouky. – 2ks rohlíky. – 1PL máslo. – 100g brusinky sušené
Môj chlebík (kváskový)

Môj chlebík (kváskový)

1 na Kvások. 1160 ml filtrovaná voda. 1140 gram ražná chlebová múka. 12 PL starého kvásku
O chlebe, orechoch, semienkach, oxidácii a strúhanke

O chlebe, orechoch, semienkach, oxidácii a strúhanke

Zdrojom transforiem bývajú stužené tuky na pečenie, oleje s vysokým obsahom kyseliny linolovej a s nízkym obsahom kyseliny olejovej, pekárenské výrobky zo stužených tukov a rafinovaných olejov, domáce a reštauračné fritovanie a vyprážanie
Krehký cuketový chlebíček

Krehký cuketový chlebíček

1 Cuketu ošúpeme a nastrúhame na jemnejšom strúhadle. V jednej miske si zmiešame všetky sypké suroviny, teda múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, muškátový oriešok, škoricu a vnútro z vyškrabaného vanilkového lusku