chlieb, pecivo

chlieb, pecivo

  • 50 Recepty
Ražný chlieb

Ražný chlieb

1 Zo vsetkych ingrediencii vypracujeme cesto. Poprasime trochou muky a zakryjeme utierkou. Nechame cesto kysnut az bude 1,5 nasobne vacsie
Smažené pirôžky

Smažené pirôžky

Droždie vymiešame s cukrom na kašičku. Pridáme časť z vlažného mlieka (asi 50 až 100 ml) a necháme prikryté utierkou asi 10 minút kysnúť
domáci chlieb s vareným zemiakom (fotorecept)

domáci chlieb s vareným zemiakom (fotorecept)

1 všetky suroviny dáme spolu do misky. vypracujeme cesto. prikryté necháme nakysnúť. potom cesto prepracujeme a dáme do ošatky, alebo do košíka na dobre pomúčenú ľanovú utierku
Domáci chlieb z ošatky

Domáci chlieb z ošatky

Niet nad vôňu domáceho chleba. Ja ho zvyknem piecť minimálne raz do týždňa. Dnes som prvýkrát vyskúšala moju
Kıymalı Bazlama (fotorecept)

Kıymalı Bazlama (fotorecept)

1 Do misky dame obe muky a sol a premiesame lyzicou. Potom pridame 1dl jogurtu a vlaznu vodu (5,5dl) v ktorej sme rozmiesali kvasnice+1kl cukru
Gözleme (fotorecept)

Gözleme (fotorecept)

1 Z múky, soli a vody vypracujeme hladké a pružné cesto. Prikryjeme utierkou a necháme asi 15 minút odpočívať
Gözleme

Gözleme

Tieto plnené placky vás určite dostanú. Naplniť sa dajú čímkoľvek, napr. syrom feta a petržlenovou vňaťkou