Jednoduche kura

Cestoviny milujem, robím ich často a na veľmi veľa spôsobov. Väčšinou je to varenie na spôsob čo dom dal, ale mäsové guľky v paradajkovej omáčke robím vždy rovnako

0000. Nebudeme klamať. potešilo nás, keď nás s ponukou na spoluprácu oslovila tak silná a známa tradičná značka ako je Becherovka Original

Do pekáča nakrájam cibuľu na kolieska a na ne uložím kura. Trochu cibule aj do dnu kuraťa. Takto vyzerá hotové kura, ktoré neskutočné vonia

KURA PEČENÉ NA KYSLEJ KAPUSTE. 1 kg kyslej kapusty, 6 kuracích stehien (alebo kuracie štvrťky), kúsok dobrej údenej slaninky, 1 strúčik cesnaku, 4 ks klinček (hrebíček), 2 bobkové listy, 3 ks nového korenia, 10 ks celého čierneho korenia (alebo korenie štyroch farieb), soľ, celá rasca, 1 smotana na šlahanie (200ml). Kyslú kapustu (bez šťavy) dám do vymazaného pekáča, rozhodím na ňu na malé kocky nakrájanú slaninku (stačí kúsok), cesnak nakrájaný na tenké plátky, klinčeky, bobkové listy (ak nie sú v kapuste), nové korenie a celé čierne korenie, položím kuracie mäso, osolím ho (stačí zvrchu), posypem celou rascou, podlejem trochou vody a prikryté pečiem asi 1/2 - 1 hodinku. 6 kuracích stehien

Kuracie mäso si uložíme do pekáča pokvapkáme ho olivovým olejom, osolíme a poprášime červenou paprikou

Cestoviny v ktorejkoľvek podobe zbožňujeme. Rada si ich aj doma vyrábam, ale teraz už proste nejako nevládzem, tak som sa zverila do rúk aj tým kupovaným

Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera. Kuracie kocky so sezamom. Zdieľajte receptFacebook2Twitter0Google+0Pinterest0

Tip na nedeľný obed | Mrkvová polievka a Kuracie mäsko v jogurte. Kura do červena a Čokoládovo-gaštanový krém

Takže po "sto rokoch" sme mali pečené kura a nie hocijaké, ale s krúpovou plnkou. Kura si vyberieme z chladničky a necháme ho otepliť na izbovú teplotu

K okorenenému jahňaciemu, kuraciemu či bravčovému mäsku je najlepšie pridať zeleninu ako šalát, paradajky či olivy

kurča alebo kuracie diely. Potom kura odkožíme, odrežem prsia a odkožené trupy dám do polievky. Pre začiatočníka je asi lepšie použiť kúpené naporciované kuracie diely