bravcovinka

bravcovinka

  • 65 Recepty
Výborná klasika - španielsky vtáčik s tarhoňou - Recepty Kulinárium

Výborná klasika - španielsky vtáčik s tarhoňou - Recepty Kulinárium

Ingrediencie Suroviny pre 6 osôb. 6 tenkých plátkov hovädzej roštenky, alebo stehna 1 cibuľa 150 g údenej slaniny soľ mleté čierne korenie 6 lyžíc horčice 2 natvrdo varené vajíčka 6 mini párkov alebo 3 párky 3 kyslé uhorky 2 lyžice múky 1 liter hovädzieho vývaru alebo vody Na tarhoňu
Mäsové guľky v kyslej kapuste

Mäsové guľky v kyslej kapuste

Ja milujem studené jedlo, nieže vychladnuté, ale studené, priamo z chladničky. Vôbec netuším odkiaľ mám tento zvyk
Sviečková na smotane – vždy sa podarí

Sviečková na smotane – vždy sa podarí

Receptov na svieckovu na smotane, je mnoho. Tento mam od mojej Dobrej Svokry z Jihlavy. Fakt je skvely a nestalo sa mi, zeby sa mi niekedy podla neho svieckova nepodarila
Medailonky s olivami

Medailonky s olivami

Medailonky z bravcovej panenky nerobievam, tieto tu su moja premiera a bola som nadsena z rychlej a jednotnej pripravy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Jedlo  bravcove gulky v paradajkovej omacke  sa da realizovat viacerymi sposobmi. Ja som sa dala touto cestou…resp
Bravčové pečené  – moravský vrabec

Bravčové pečené – moravský vrabec

popping.  . Ceska cast mojej rodiny tvrdi, ze jedlo moravsky vrabec, tvori set pecene bravcove maso + spenat + zemiakova knedla
Mäsové guľky v kari  omáčke

Mäsové guľky v kari omáčke

Dobrý manžel je kalika…. kým som bola na Slovensku, tak musel chodiť vypúšťat Noela von, len on. V tomto smere máme Noela podeleného…mne nerobí problém vstať ráno medzi štvrtou a pol piatou, pohladkať mňaukajúceho Noela, pohladkať besnú Barboru, obliecť si župan dobrého manžela a strapatá ísť dve poschodia dolu + strmé pivničné schody
Plnené mäsové gule a špenátové zemiaky

Plnené mäsové gule a špenátové zemiaky

Ja som uz tolko mleteho masa spracovala za svoj zivot…tolko roznych obmien chuti…raz to bola fasirka, kebab , potom karbonatky, gulky s roznymi prichutami…
Ragú z mletého mäsa

Ragú z mletého mäsa

Na Slovensku som kupila krasne velke muslove cestoviny. Nevedela som im odolat. V Mnichove som ich nekupovala kvoli cene (8 eur), mozno ich maju niekde aj lacnejsie, ale ja som ich nenasla
Bravčové pečené s chrumkavou kôrou

Bravčové pečené s chrumkavou kôrou

B. r. a. v. č. o. é. s. d. á. p. i. e. c. t. n. š. ľ. ô. b. Z. S. l. k. m. u. +. A. z. y. P. ý. h. ä. x. ž. M. í. ,. j. ú. …. g. J. ť. V. Č. (. ). 3. 6. 5. 1. 2. /. 4. L. C. D. T. N. R. 0. K. O. F. G. E. w. t l. P L
Španielske vtáčky

Španielske vtáčky

Spanielske vtaciky su slovenska klasika najklasickejsia. Co mi pamat siaha, tak som sa s tymto jedlom stretavala na roznych frontoch
Vyprážaný rezeň na spôsob bačovského

Vyprážaný rezeň na spôsob bačovského

Tak toto jedlo som nevarila tak strasne dlho, ze som si vobec nie ista, ci sa bacovske rezne nahodou neobaluju v cesticku a nie v trojobale
Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta

Ked som tento recept vkladala pred 6 rokmi na toprecepty, tak pod nim vznikla flame war, ze kolozvarska kapusta sa nerobi v ziadnom pripade z mleteho masa a ze tam musi byt kockate bravcove + udena klobasa a slanina
Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept)

Krkovička so šampiňónmi a kápiou (fotorecept)

1 Mäso narežeme na rezne,vyklepeme,osolíme a okoreníme. Uložíme ho na plech,posypeme kari korením. Podlejeme vývarom a troškou oleja,zakryjeme alobalom ( lesklou stranou nadol ), a dáme piecť na 250 stupňov/40 min
Krkovička na poľovnícky spôsob (fotorecept)

Krkovička na poľovnícky spôsob (fotorecept)

1 Vykostenú krkovičku som pokrájala na rezne, narezala okraje, naklepala a osolila z oboch strán. 2 Okorenila som ich čerstvo mletým čiernym korením a nechala som ich 1 hodinu odpočinúť v chladničke
Znojemské plátky

Znojemské plátky

1 Bravčové stehno som pokrájala na rezne, naklepala, osolila, okorenila a potrela horčicou. 2 Každý plát mäsa som obalila v hladkej múke a na masti prudko opiekla z oboch strán, vybrala na tanier
Zálesácka krkovička

Zálesácka krkovička

Je to namarinovaná vyklepaná krkovička upečená so spústou cibule a údeným. Je zvláštne pikantná a nie každému môže teda vyhovovať
Bravčové stehno na smotane s haluškami

Bravčové stehno na smotane s haluškami

Manžel mi raz básnil o výbornom jedle, ktoré si objednal kedysi dávno (ešte ako slobodný mládenec. a to už bolo fest dávno
Horniacka krkovička

Horniacka krkovička

Tento recept mám už dávno. viem, že bol z akéhosi časopisu a chutil celej rodine. je pre tých, čo nemajú problém s cholesterolom a hmotnosťou
Krkovička na srbský spôsob

Krkovička na srbský spôsob

Srbske rebierko, tak sa tenro recept vola v nasej rodine, no nedostala som to spravne maso, takze som pouzila rezne z krkovicky bez kosti